Я вже писав що дуже люблю коктейлі. Маю мрію, колись, у іншому житті, обладнати вдома повноцінний бар, закупити повний набір класичних напоїв та складників, розжитися всіма видами коктейльних склянок, бокалі та келихів. От такі мрії. А поки займуся вивченням класичного набору офіційних коктейлів IBA - міжнародної асоціації барменів. Асоціація створена у 1951 році і на сьогодні об'єднує 52 національні організації. На їх сайті представлений офіційний перелік затверджених асоціацією коктейлів та їх рецептур. Це стане корисним путівником в світі коктейлів та непоганим порадником. Принаймні можна завжди перевірити чи відповідає рецептура коктейлю сусіднього бару чи ресторану офіційній.
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Немає коментарів:
Дописати коментар