Лікер-дiжестiв з фіг (інжиру)
Виробник: Office des Terres Domaniales, Туніс
Ціна: невідома
Оцiнка: 6/10
Дивна річ це вже друга публікація про алкогольні напої Тунісу. А то мусульманська країна! Осьо читайте про туніську фруктову самогонку.
Про цей лікер мені розповів один з офлайнових друзів у коментах до попереднього посту. Я чекав щось на кшталт фінікового лікеру Sharab, а виявився справжній діжестів. Ну майже справжній)
Колір зеленувато-коричневий. Аромат анісу та інжирового варення. Не такий солодкий як очікувалось. Відчутна гіркота. Присутня не дуже приємна "мiкстурна" нотка - напевно аніс, не люблю анісові напої, але тут він не домінує. Звичайно цей напій зовсім далекий від Унікуму чи Єгермейстера але пити можна. Та і як екзотичний сувенір доцінювачам гірких лікерів цілком підійде.
Вживається з маленьких келишків після страви. "Шоб осіло". Цілком придатний до додавання у каву.
Публікації
теж ніколи не міг збагнути,що араби трохи вживають.колись в гуртожитку з йорданцями попивали анісову горілку,а от просту горілку казали-нізя-харам.напевно то в них халал горілка.
ВідповістиВидалитийорданська виноградна самогонка на анісі то "арак" рідкісна бридота, якось купив її у дютіку в Акабі, але у більшості середземноморських арабських країнах мутять подібні напої.
ВідповістиВидалитинаприклад турки вважають що ракія розбавлена водою це не алкоголь а "молоко левів" бо має молочно-білий колір)
з одного боку коран забороняє тільки вино, але більшість трактує його як повну заборону алкоголю.
це не заважає більшості середземноморських країн, крім здається Лівії продукувати та реалізовувати алкоголь.
великий чи малий - не скажу, бо такого поняття як брендова розкрутка виробника там, принаймні у "алкоголиків", не існує або я цього не помітив... це можна співставити з радянськими часами, коли купували, наприклад, "столичну" або "пшеничну" й той, хто мав на те бажання :), міг розгледіти у якомусь кутку маленький значок заводу-розливайки - до нас найближчим був кременчуцький зі своєю так званою "пташечкою" (формою нагадувало) :) узагальнюючи, можу сказати, що маркетинг у цій галузі в Тунісі й не ночував (може інколи у відрядження на пару годин прилітає рейсом ейр-франс)... а на самій пляшці зі звороту у самому низу (щоби не кидалось у вічі) вилито - AC. THIBAR TUNISIE, а на сувенірній коробці (бо брали в дюті-фрі) є вже бренд: OTD, і якщо піти по цьому лінку, можна дещо почитати про виробника:
ВідповістиВидалитиhttp://www.audinet-conseil.com/news/article.php?id=526
хоч головний сайт ще в стадії розробки:
http://www.otd.nat.tn/