13 березня 2009 р.

Fabio Pinot Grigio Terre Degli Osci IGT 2007

Біле сухе вино
Виробник: Італія, Fabiano
Виноград: Піно Гріджіо, італійська назва відомого сорту Піно Грі.
Ціна: 6,5 євро, купили по акції за 4
Оцінка: 8 з 10
Це вино справді порадувало. Взагалі навколо білих вин склалася певна упередженість. По-перше це завдяки білим столовим кислякам з ракацителі чи аліготе поширеним у наш палестинах. По-друге у широких масах населення поширене переконання що біле вино, на відміну від червоного не є корисним. На щастя нещодавно американські дослідники опублікували інформацію про корисні якості аме білого вина.
Вино має яскравий фруктовий букет, жодного натяку на "кислість", об'ємний смак. При наливанні у бокал у вині утворювались маленькі бульбашки як у шампанському. Отримав від цього напою цілковите задоволення. Ідеально піде навіть не під рибу, під рибу я б взяв щось кисліше, а от під пташку - курочку чи індичку буде просто відмінне поєднання.
Смачного!

Немає коментарів:

Дописати коментар