Сухе червоне вино, кошернеВиробник: Ізраїль, Barkan Wine Cellars
Сорт: Карігнан
Ціна: 6 євро
Оцінка: 4 з 10
Баркан - другий за величиною виробник вина у Ізраілі. Розлив 16/03/08.
Ізраїльське вино не частий гість на полицях наших магазинів. Як країна що належить "нашої" культурної зони, себто зони п'ючих народів, значну частину вина споживається на місці. Тому побачивши в магазині пляшку вина зі Святої Землі за придатні гроші я її одразу придбав.
На жаль судити про якість виробника та його вин важко бо вино не дуже сподобалось. Взагалі як видно з віківської статті Карніган занадто рідкий та мало культивований сорт що походить з Арагону та зараз поширений у окремих регіонах Середземномор'я. І він став основною жертвою програми ЄС по скороченню виноградників, і зараз у Франції їм зайнято лише 90 тис. га. Сам виноград рідко розливають як сортове вино, в основному він іде на виготовлення купажі.
Той Карніган що я скуштував від ізраїльського виробника мені не сподобався. Вино кислувате та занадто просте. Недарма від цього сорту відмовляються французи.
Публікації
Здравствуйте Святослав!
ВідповістиВидалитиНаткнулся на ваш блог случайно, занимаясь поиском информации по винам. Было очень интересно почитать ваши отзывы, но той информации, которая необходимо не нашел:)
В скором времени приезжает друг из Израиля и попросил я его привезти вина, но как оказалось найти толковую информацию по этой теме в интернете весьма сложно, ввиду того, что основная часть вина потребляется в самой стране и экспорта мало.
Так как вы человек, который в этом "немного" ;) разбирается, то хотел бы задать вопрос, какое именно красное сухое вино привезти оттуда?
Или хотя бы подскажите где можно найти об этом толковую информацию.
С наилучшими пожеланиями, Денис.
+ Ценовая категория : до 11 евро:)
ВідповістиВидалити2Аноним
ВідповістиВидалитиСпасибо за ваш интерес к моему блогу. К сожалению ничем помочь вам не смогу, так сдесь в основном собраны личные впечатления, а поскольку в Израиле не разу не был, мой опыт в израильских винах включает буквально несколько случайных бутылок.
Но есть варианты. Вопервых в интернете обязательно должны быть общие обзоры по израильскому виноделию.
Есть еще один вариант, есть очиень авториетный винный блогер - денис руденко, можно посмотреть у него вина с тегом "израиль" http://daily-winegraph.livejournal.com/tag/*%20%D0%98%D0%B7%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D1%8C там их аж 15 штук. по крайней мере можно составить представление о сортности, брендах, производителях. но как я глянул - цены не радуют(((
не даром израильское вино такое редкое у меня на столе, за 10-15 евро можно купить шикарный медок или риоху