10 серпня 2009 р.

Ркацителі Інкерманське 2005 Інкерман

Біле сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна
Сорт: Ркацителі
Ціна: 2,1 євро (на заводі)
Оцінка: 7 з 10

Продовжуємо публікацію тестування кримського ркацителі. Одночасно з Ркацителі Масандра була відкоркована пляшка Ркацителі Інкерманське 2005. Ну шо сказать, на заводі навчилися робити з кримського ркацителі пристойні білі столові вина. Витримка, витримка і ще раз витримка, плюс правильний підбір виноматеріалу, плюс технології та виробнича дисципліна! Маємо дуже пристойне вино. По смаковим якостям наближається до білих вин Кахетії. Добре відчутна різниця у витримці, молода кислюча Масандра, пікантне Ркацителі Інкерманське, та виважене та витримане Перлина Інкерману.
Колiр світло-солом'яного кольору. Аромат меду та польових квітів. Легка кислотність, солодкуваті-пряні-квіткові нотки. Легкий, трохи терпкуватий післясмак. Чудово! Рекомендую!

Немає коментарів:

Дописати коментар