Pelješac 2005

Червоне напівсухе вино
Виробник: Badel 1862, Пелешац, Хорватія
Сорт: Плавац Малі
Ціна: 6 євро
Оцінка: 0 з 10

Оце я лоханувся. Чим дивився? Куди дивився? Придбав за купу грошей пляшку НАПІВСУХОГО вина. Прийшлось пити. Блін, я гадаю що у Хорватії вистачає гарних вин. Сам виробник має у своїй лінійці звичайний червоний сухий Плавац. А мені пощастило вхопити напівсуху бурду.
Тестування нажаль справдили всі песимістичні очікування. Колір у вина світлий, трохи бруднуватий. Смак простий, трохи тхне дріжджами, кисло-солодкий. Бридкуватий. Одужали лише по одному бокалу. Пляшка стоїть заткнута корком в холодильнику та чекає своєї долі. Кулінарія? Каналізація?
Плавац Малі - відомий сорт винограду з Далмації. Має маленькі сині ягоди. Найкращі характеристики показує Плавац вирощений на півострові Пелешац. Плавац - хорватський сорт винограду. Про походження ще досі сперечаються спеціалісти. безумовно він пов'язаний з угорським сортом Зінфандель. Але хто від кого пішов ще не розібралися.
Наступного разу буду обережнішим. Покупець, будь пильним!