24 серпня 2009 р.

Каберне Сортове Інкерман

Вино червоне сухе
Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна
Сорт: Каберне Совіньйон
Ціна: 1,7 євро (на заводі)
Оцінка 6/10
В принципі твердження: що Інкерману легко вдаються якісні сухі білі вина, а от з червоними важче, має рацію. Дійсно портфель заводу пухне від шикарних Совіньонів, Ркацителі та Ріслінгів, а от до червоних вин є певні зауваження. Не минула ця тенденція і нову лінійку "Колеція молодих вин". Я був абсолютно задоволений Сортовим Совіньоном, а от до Сортового Каберне єсть питання.
Колір темний насичений. Легкий аромат чорного перцю. Смак дуже різкий, сильні таніни, присмак смородини та прянощів. Пiслясмак короткий. Стигла вишня та прянощі. Непогано на свої гроші як просте столове вино.
Ні я розумію, "а шо ви хочете за 18-20 грн?", а ми всігда хочемо більшого :)
Ні я не справедливий, цілком пристойне вино на свої гроші, жив би постійно в криму то пив би таке мінімум раз на тиждень і заощадив би купу грошей.
Повторю свій заклик: 
"У будь якій виноробній країні якийсь вуйко має право прийти до магазину і за 1-2 євро купити пляшку нормального молодого вина." 
Амінь! Смачного!

5 коментарів:

  1. Лично я убежден, что в Крыму не умеют делать качественное красное сухое вино. По твоей рекомендации я уже купил как-то Качинское сортовое каберне и чуть не отравился... (у тебя почему-то стояла десятка)...Вывод: если хочешь качественное красное сухое - покупай грузинское!

    ВідповістиВидалити
  2. в целом с выводом согласен, но с двумя ремарками:
    1. грузинское тоже нужно покупать с умом помоев там хватает (см. мои посты про мукузани)
    2. только отечественный производитель может обеспечить потребителя столовым вином за 15-20 грн. пусть качество похуже, но зато цена доступная, главное чтобы было к чему стремится

    ВідповістиВидалити
  3. Наверное дело в том, что я не имею привычки выпивать бутылку вина в день )))) Поэтому, могу пережить и подороже 15-20 гривен в день...

    А если гнаться за дешевизной, то предлагаю тест вина в пакетах!!! Кстати, давай действительно попробуем.... сохрани нас Всевышний

    ВідповістиВидалити
  4. ага вся проблема в прогресирующем алкоголизме) и крепком здоровье

    а на счет пакетов... пробовал. чилийские если хорошие получаются на 10-15% дешевле бутилированных аналогов, овчинка выделки не стоит. а вот года полтора назад прикупил в украине весьма недурственное грузинское саперави в 3-х литровой таре. очень неплохо и совсем не дорого. жалко что не додумался сфоткать упаковку, но уверен что в последние приезды мне оно не попадалось.
    но в пакеты льют в оснонвном дешевое молодое вино так оно и в бутылках не так чтобы очень дорого.

    ВідповістиВидалити
  5. Разрешите поднять бокал не столько за прогрессирующий алкоголизм, сколько за твое крепкое здоровье )))

    ВідповістиВидалити