10 грудня 2009 р.

Bordeaux Chateau Grand-Jean 2007


Червоне сухе вино, визначене за походженням Bordeaux AOC, категорія Шато


Виробник: Vignobles Michel Dulon, Бордо, Франція
Сорт: Мерло, Каберне Совіньон, Каберне Фран
Ціна: 7 євро
Оцінка: 10.5/20


Є Бордо, а у Бордо ще є Шато. Шато це дуже круто. Як що на пляшці вказано "розлито в Шато" то це ознака вищого щаблю для французького вина., бо  Bordeaux AOC це стандарт для всього регіону, а коли ви маєте можливість пити Шато, то це значить що весь виноград для нього вирощений на конкретному контрольованому винограднику. Тому побачивши в Ашані Шато Гранд-Жан за якісь смішні гроші одразу купив. І переконався на власному досвіді що всі європейські регулятори гарантують багато чого, сортність, походження, врожайність, технології виробництва, от тільки смак вина ніхто регулювати не може. Вино виявилося відверто ганебним.

Винарня Мішеля Дюлона то стандартне для цієї категорії вин невеличке підприємство що має 120 гектарів виноградників. Бутилює лише вина категорії шато. Біле та червоне Бордо та червоне Бордо Суперіор у Chateau Grand-Jean, та преміальне Бордо у Chateau Du Vallier. Не знаю чи завжди у них все виходить так погано, чи то лише моє циганське щастя...


Колір прозорий, не виразний. Відтінок вишні. Аромат слабкий, простий, трохи солодкуватий, полуниця та смородина. Смак водянистий, з гірчинкою, сильний присмак деревини, слива? Це не дуже схоже на Бордо. Я б не здивувався якби це було помоїсте Бордо для супермаркетів від великого бутільєра. Але вино з сімейного шато такої якості? Я був засмучений...

Немає коментарів:

Дописати коментар