Golden Kaan Pinotage 2006

Червоне сухе вино

Виробник: Golden Kaan, Південна-Африканська республіка

Сорт: Пінотаж

Ціна: 7 євро

Оцінка: 4/10

По мірі розгортання кризи та інфляції добувати пристойні вина стає все важче. Враховуючи що в більшості магазинів відносно недороге ПАРівське вино Голден Каан коштує що найменше 10 євро, тож придбати собі Пінотаж 2006 року за 7 вважав вдалою покупкою.

Ще на початку цього блогу я писав про аналогічне вино врожаю 2007 року. І ніби воно мені сподобалось. Поставив оцінку 7, але чи насправді різниці між врожаями така разюча, чи смак за час ведення цього блогу став в мене краще))) Все ж минуло пів-року та близько сотні пляшок різного вина. 

Коротше кажучи це вино мені не сподобалось. Колір стиглої вишні. Смак... солодкі, навіть перестиглі сливи. Не дуже приємний. Таніни слабкі. Післясмак короткий і не дуже правильний. Вино залишило у роті неприємний солодкватий присмак. 

Ну тепер є задача. Чекаємо нової поставки. І будемо куштувати Пінотаж 2008 року. От тоді вже точно скажу своє враження. Смачного!

Two Oceans Shiraz 2006

Червоне сухе вино

Виробник: ПАР, Two Oceans

Сорт: Шираз / Shiraz (французькою Сіра / Sirah)

Ціна: 4,5 євро

Оцінка: 3 з 10

Не знаю що саме мені не сподобалось. Чи врожай невдалий, чи виробник криворукий. Але скоріше за все це винуватий сорт винограду. Мені не сподобався шираз. На мій смак занадто солодкий та брутальний. Залишає кислуватий післясмак. Коротше мені не сподобалось. Нещодавно пробував іспанський шираз. Таке саме враження.

Сам сорт Сіра чи Шираз як його називають за межами Франції дуже старий. Є версії що Сіра вирощувалась долині Рони ще з римських часів. Треба буде якось скуштувати оригінальної французької Сіра з долини Рони. Зараз шираз шалено популярний в ПАР та Австралії, де його виноградники займають до 10% площ.

Але ті Ширази виробництва Чилі, ПАР чи Іспанії що я пробував мені не сподобались.

Виробник - Two Oceans - ПАРівське виноробне підприємство що просуває як маркетингову фішку місце розташування на межі двох океанів на самому півдні африканського континенту. І ніби це все робить продукцію унікальною. Але мені здається що то все лише рекламні понти.

Golden Cann Pinotage 2007

Сухе червоне вино

Сорт винограду: Pinotage

Ціна 8 євро

Оцінка 7 з 10

Споживалося під спагеті з томатним соусом. 

Взагалі під маркою Golden Cann на ринок постачається досить якісне збалансоване вино. Всі дегустовані мною сорти цієї марки відзначались гарним смаком та відповідністю сортовим характеристикам. Не розчарував і пінотаж. Це вино було придбано як компенсація після моральної шкоди завданої оцим пойлом. Компенсація спрацювала. Я знов люблю африканських виноробів.

До речі от перші корисні наслідки започаткування цього блогу, рішив з'ясувати що ж воно таке цей пінотаж. Виявляється це досить молодий сорт винограду, що з'явився у 1925 році в наслідок селекції з відомого французького сорту Pinot Noir (Піно Нуар) та середземноморського сорту Cinsaut. Отже пінотаж є справжнім південноафриканським сортом, який зараз охоче вирощують у Аргентині, Каліфорнії, Австралії та Новій Зеландії.

За смаком вино дуже потужне та свіже. Сильний та приємний, трохи в'яжучий смак. Єдиний недолік - ціна що трохи за бюджетом. Але, шо делать?

CAPE ELEPHANT Ruby Cabernet 2007

Сухе червоне вино

Сорт винограду: Ruby Cabernet

Виробництво ПАР

Ціна: 4 євро

Оцінка: 3 з 10

Вино не сподобалось. Звичайно що можна чекати від вина за такі смішні гроші, але все ж хотілось хоча б почути смак каберне. Вино гіркувате, залишає не дуже приємний аромат. Від каберне лишились лише колір.

Якщо зазвичай поганеньку їжу рятує гарне вино то тут вийшло навпаки, жахливе вино було прикрашене чудовою стравою. 

В принципі південно-африканські вина досить непогані. Але обираючи вино треба виходити с того, що за 3-5 євро щось пристойне не купиш. З відносно доступних за ціною я полюбляю Golden Cann - хоча за ціною воно буде дорожче, десь близько 8 євро за пляшку.