Показ дописів із міткою гарнача. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою гарнача. Показати всі дописи

30 жовтня 2010 р.

Monte Clavijo Rioja Garnacha

Сухе рожеве вино

Виробник: Criadores d Rioja, Ріоха, Іспанія
Сорт: Гарнача
Оцінка: 11,5
Ціна: 65 грн (в поляні з усіма знижками)

Це вино просто просилося в мій кошик. Поперше шанований мною регіон Ріоха і добре знана винарня Criadores d Rioja. У моємо блозі ви знайдете два вина цієї винарні - Castilo d Clavijo Rioja Crianza 2004 та Castilo d Clavijo Rioja DOC Reserva 2003. Ну і чиста Гарнача. Один з моїх улюблений сортів винограду. Доречі це буде 10 публікація в мене з тегом Гарнача.
Вино... нормальне. Честна та правильна гарнача. Приємний яскравий рожевий колір. Легкий квітково-фруктовий аромат. Смак простий, відчувається легка кислинка, айва, груша. Назагал непогано. Але є одне але. Я не дуже рекомендую це вино для закупки, як на мене ціна для простого не витриманного вина під пластиковим короком зависока. Ні краще за такі гроші купиьи молдавське Кодру чи щось з нашого пристойного, або додати пару гривень і взяти справді хороше європейське вино. Нізачот.


23 березня 2010 р.

Cotes du Rhone Prestige Cellier des Dauphins 2007

Вино червоне, визначене за походженням, Cotes du Rhone AOC

Виробник: Cellier des Dauphins, Кот-дю-Рон, Франція
Сорти: Гренаш 85%, Сіра 15%
Ціна: 7 євро
Оцінка: 14/20

Я тепер точно знаю як називається моє улюблене французське вино, принамні зараз, взимку. Це Кот-дю-Рон, чи Берег Рони. Гренаш, чи Гарнача цей сорт виограду спеціально створений що б зігрівати зимові вечори.
Кот-дю-Рон відносно не великий апелласьон на південному сході Франції. І як всі подібні апелласьони сам по собі складний. У нього входить "генеральний" Cotes du Rhone AOC, потім елітний Cotes du Rhone-Villages, і нарешті іменні Віладжі. Ну з нашим бюджетом ми поки далі простого АОС не проліземо. Згідно стандарту до червоного вина цього регіону обов'язково входять Гренаш та Сіра, та не обов'язково деякі інші місцеві сорти. 
А от виробник цієї конкретної пляшки, компанія "з не однозначною репутацією". Cellier des Dauphins об'єднує 11 кооперативів та виробляє 25% всього вина Кот-дю-Рон. А це мільйони пляшок! Серед упіхів стало "завоювання" Британії, де компанія реалізує 2.000.000 пляшок на рік. А також впровадження прогресивних методів виробництва. Компанія купує у кооперативів тільки свіжий виноград, а виноматеріал виробляє самотужки, вона ж постачає фермерів самими сучасними садженцями. Такий собі "великий брат долини Рони". Закидають компанії те, що вона підриває ринок старим елітним винарням категорії Вілаж. Хотілось би, щоб дешеве народне вино співіснувало з підтримкою та збереженням старовинних Віладжів.
Ну а тепер само вино:
Прозорий матово-рубіновий колір, з вишневим тоном. Цілком сортовий та відповідний. Аромат троянд, деревини, полуниці. Легкий, простий. Смак доволі насичений. Лісові та садові ягоди. Відчутні таніни. Нічого особливого, але все відповідає стандарту. Кислотність відчутна але помірна. Післясмак - вшнева кісточка. Непогано. 





11 грудня 2009 р.

Cotes du Rhone 2007 Bouchard Fine & Fils


Червоне сухе вино, Контрольоване за походженням Кот дю Рон AOC

Виробник: Bouchard Fine & Fils, Франція
Сорт: Гренаш (Гарнача), Мурведр, Сіра (Шираз)
Ціна: 7 євро
Оцінка: 15/20

Це другий раз коли мені трапляється пляшка доступного за ціною Коте дю Рон, і другий раз я у захваті від цього вина. Цього разу вино від дуже відомого великого виробника з Бургундії Bouchard Fine & Fils. У Коте дю Рон мені подобається сильний, міцний брутальний присмак Гарнашу, і навіть не любий мною Сіра не псує, а лише додає букету об'ємного, солодкуватого присмаку.
Таки будемо вважати що після Бордо, Кот дю Рон моє улюблене французьке вино. Принаймні поки що.
Дуже яскравий насичений колір, темний гранат, красиво грає, приємно дивитися. Аромат на мій ніс не сильний, але складний, приємний. Троянда, перець, гвоздика. Смак повний, об'ємний. Таніни відчутні. Ваніль, слива, малина. Післясмак приємний трохи в'яжучий. Дуже непогано 


Алк 14%

13 жовтня 2009 р.

Mondoro Silver Semi Secco

Біле ігристе напівсухе вино

Виробник: Campari International, Італія
Сорт: Кортезе, Просекко, Гарнача и Мускат
Ціна: 18 євро
Оцінка: 4/10

Зовсім не солодке, напевно мускату у ньому не багато. Приємний свіжий смак, трохи кислуватий. Домінує аромат яблук та груш. Навіть можна сказати - присмак знайомого з дитинства "дюшесу". Багато красивих, невеличких бульбашок. Досить непогано.
Але є дві речі. По-перше на мою думку ціна відверто завищена. За італійську шипучку викладати стільки грошей як на мене забагато. А головне це - ШАХРАЙСТВО!
Пояснюю, бренд Мондоро був розкручений на "нових" ринках саме як виробник ігристого вина ASTI. Це відоме італійське вино користується попитом у багатьох країнах, бо солодке і відносно не дороге, і що важливо для мене, це не просто "шипучка", а регульований найвищим італійським регулятором DOCG - себто контрольоване за походженням гарантованої якості напій.
Мондоро (себто Кампарі) активно просувало свій бренд на нашому ринку. Призвичаївши людей до марки, етикетки та своєрідної форми пляшки. А за кілька років випустило на ринок нове вино, та сама пляшка, та сама марка, навіть етикетка схожа. Ну тільки раніше це було Mondoro ASTI DOCG а стало... Mondoro Silver просто. Ціна така сама. На контр-етикетці лише інформація про "найкращі сорти з найкращих виноградників". За смаковими якостями чесно готовий поставити цьому вину 7 балів, ну 6, враховуючи досить не дешеву ціну, але штрафую на 2 бали за відверте шахрайство та обман споживачів. Але про це у наступному пості.

30 липня 2009 р.

Vin de Pays de Mediterranee


Червоне сухе вино

Виробник: Les Vignerons de l`Enclave des Papes. Франція
Сорт: Гарнаш, Сіра, Сенсо, Каріньян
Ціна: невідома
Оцінка: 5/10


Вино подарували. Хто де і як його придбав з'ясувати вже не вдасться. Тому питання ціни та походження повисає. Так само з виробником. Les Vignerons de l`Enclave des Papes - відома компанія, але на сайті жодної згадки про таке вино, а у портфелі компанії чимало вин з відомих апелласьонів чи навіть віладжів. А назва просто здивувала. Справа у тому, що Vin de Pays - це не назва вина це виноробний район. Детальніше про французьку систему класифікації читайте у мене у спеціальному пості. Але якщо вірити вікі, а франкомовній статті про виноробство я схильний вірити, такого регіону у Франції нема. Отже ми маємо приклад класичного шахрайства коли комерційну назву вина видали за назву неіснуючої виноробної провінції.
А вино до речі непогане. Приємний вишневий колір. Гарний аромат. Смак дуже непоганий, з нотками черешневих кісточок, ледь помітною кислинкою та легкими танінами у післясмаку. Моя улюблена гарнача дала себе знати. Смак досить потужний, ідеальний для запивання м'яса чи жирної риби. Споживав якраз під запечену сьомгу та салат з свіжих овочів.
-2 бали за шахрайство :) а так вино цілком придатне для щоденного вжитку.

29 червня 2009 р.

Conde de Farnals 2001 Gran Reserva

Червоне сухе вино, категорія DO
Виробник: La Baronia de Turis, Валенсія, Іспанія
Сорт: Темпранільо, Гарнача
Ціна: 8 євро
Оцінка: 8 з 10
І все ж таки я до нього добрався! Довго ходив придивлявся і купив. Зараз вино настільки подорожчало що стара ціна на цю пляшку видалась цілком справедливою. Якимсь дивом до супермаркету занесло валенсійське темпранільо в категорії резерва 2002 року та гранд ресерва 2001. За цілком розумні гроші.Conde de Farnals 2002 Reserva я спожив вже кілька пляшок. З великим задоволенням! Тепер прийшла черга і цього вина. Шановні я чудово розумію що вина такої категорії з Ріохи, Навари чи Рібери коштували б грубих грошей. Певно є якась причина. Але на ці гроші Conde de Farnals дуже пристойне вино!
Колір світло-гранатовий. Не яскравий. Приємний, тонкий аромат сухофруктів. Смак сильний, з потужними танінами. Переважає смак чорного перцю. Післясмак довгий, приємний, але відчувається різкість притаманна гарначі.
Порівнюючи ці два вина, скажу що резерва 2002 року видалась мені більш цікавою.
Більше читайте за тегами:
Вина з Іспанії
Вина DO Валенсія

23 квітня 2009 р.

Senorio de Prayla Rose Rioja 2007

Рожеве сухе вино, категорії DOC
Виробник: Hacienda Vinedos Marques del Atrio, Ріоха, Іспанія
Сорт: Гарнача
Ціна: 6 євро
Оцінка: 10 з 10

Оце вино мене дійсно вразило. Я вже відмітив що Гарнача надає жвавості вину і завжди примічаю цей сорт у іспанських чи французьких купажах, але ніколи не коштував це вино у чистому вигляді. А воно того варте. Дуже достойний продукт. Свіже прозоре рожеве вино. Слід добре охолодити. Враження шалені. Не кисле, не терпке, легке. Але вже після першого келиху починаєш відчувати приємну легкість. П'ється легко. Можна вживати як аперитив, а можна під будь яку страву, хоч м'ясо, хоч овочі, хоч риба чи птаха. За весь час я вперше бачу чисту Гарначу. Ну що ж буду сильніше приглядатися до продукту.
А вам дуже рекомендую цей шикарний напій. Справжня Іспанія!!!

Нещодавно тестував інше вино цього виробника, червоне сухе вино - купаж Темпранільо та Гарнача. Теж не погане. Але бажання купувати другий раз не з'явилося. А от цю Гарначу обов'язково докуплю 2-3 пляшечки на майбутнє.

21 квітня 2009 р.

Senorio de Prayla Red Rioja 2007

Червоне сухе вино, категорії DOC
Виробник: Hacienda Vinedos Marques del Atrio, Ріоха, Іспанія
Сорт: Темпранільо 80%, Гарнача 20%
Ціна: 8 євро
Оцінка: 7 з 10
Чудове, свіже вино з приємним фруктовим ароматом. Своєю потужністю запах вина нагадав ізабелу. Запахом але не смаком, на щастя. Вино прозоре, чудове Темпранільо покращене Гарначою що додав смаку сили а купажу міцності. Як усі іспанські вина категорії DOC - це має номерну марку. Марка підтверджує походження з регіону Ріоха та гарантує 2007 як рік походження. Оскільки вино розлито по пляшкам у жовтні 2008, то воно не має 1 повного року витримки у діжках, тому не отримало категорію "crianza".
Про виробника нічого сказати не можу. Сайт менш ніж слабко інформативний.
В одному з попередніх постів я вже писав про сорт Гранача який став моїм улюбленим сортом вина, і в чистому і в купажному вигляді.
Що ж до Темпранільо, то це справжній іспанський сорт винограду. Вважається тубільним і таким що продукується в Іспанії принаймні з римських часів. Так само як Санджовезо в Італії, Каберне чи Мерло у Франції і Карменер в Чилі, Темпранільо є візитівкою іспанського виноробства.
Ну а Ріоха... Ріоха то краще місце де росте цей виноград!

6 квітня 2009 р.

Cotes du Rhone AOC Agnes Sauvalle 2004

Вино сухе червоне, категорії AOC - контрольоване за найменуванням та походженням
Виробник: Франція, Кот дю Рон, Trilles, ТМ Agnes Sauvalle
Сорт: купаж сортів Гренаш (Гарнача), Мурведр, Сіра (Шираз).
Ціна: 7 євро
Оцінка: 9 з 10
Не знаю хто така Агнеса Соваль але вино вийшло суперське. Колір не насичений. Міцний, трохи терпкуватий, сильний фруктовий смак.
Це вино одразу притягнуло мій погляд на поличці. По-перше 2004 рік за ціною 7Є. По-друге не так часто у бюджетному сегменті мені трапляються вина з району долини річки Рони. Ну і по третье, мене ваблять незнайомі сорти винограду. Мурведр я ще ні разу не куштував. Погуглив. Виявилось що не дарма мене так пройняло це вино, Мурведр якраз спеціально додають до купажу щоб підсилити смак, підняти міцність та потужність. Що казати, я здоровий дядько з двох келихів цього вина відчув приємну легкість.
На жаль жодних слідів ні фірми виробника, ні торгової марки мені знайти не вдалося. А шкода. Дуже хотілось дізнатися хто така Агнеса Соваль.

31 березня 2009 р.

Castilo d Clavijo Rioja Crianza 2004

Сухе червоне вино категорії DOC
Виробник: Іспанія, регіон Ріоха, Criadores de Rioja s.a.
Сорт: Темпранільо (90%) + 10% Гарнача
Ціна 7 євро
Оцінка: 8 з 10
Дуже поважаю іспанське вино з регіону Ріоха, майже 100% протестованих сортів мене задовольнили. Це вино має іспанську категорію DOC аналог французької AOC. На зворотньому боці пляшки заклеєно лейбл з номером пляшки та підтвердженням походження та сортової характеристики вина.
Звичайно мені стало цікаво а що таке Crianza? Іспанські вина мають чотири стандарти витримки "Joven", "crianza","reserva" та "gran reserva". Перший це не витримане молоде вино, Crianza це гарантований рік у діжках з французького чи американського дубу. А сам виробник гарантує що його Crianza втримується 12-18 місяців у діжках. Про резерв та гранд резерв гадаю зрозуміло з назви.
Тепер про виробника. Criadores de Rioja - її виноградники знаходяться у схилах гори Клавіхо, на якій зрозуміло стоїть давній замок, тож походження торгової марки Castilo d Clavijo та логотипу цілком зрозумілі.
У купаж добулькали 10% вина отриманого з  винограду сорту Гранача. Я про такий сорт не чув. То виявляється давній іспанський сорт винограду що культивується з 14 ст. На сьогодні у Іспанії 170 тис гектарів гарначі, у сусідній Франції - 80 тис. Також росте в Італії, у Греції, Каліфорнії та Австралії. Цікавим є те, що чисто сортового вина з гарначі не роблять, в основному він використовується як додаток до інших вин. Гарнача додає глибину смаку, фруктового аромату, та що не менш важливо - алкоголю! Ще гарнача служить додатком до білих вин і перетворює їх на... рожеві вина. І остання важлива грань гарначі - вона дуже часто використовується при продукуванні fortifying wine - міцних вин.
Зовсім забув про вино, власне з чого почав пост, вино сподобалось! Дуже гарне, глибоке, терпке, гарного кольору. Рекомендую!