Севастополь 1994 Grand Reserve Інкерман

Міцне біле вино довголітньої витримки

Виробник: Інкерман, Україна

Сорти: Кокур, Совіньон, Рислінг, Ркацителі

Ціна: 90 грн (8 євро) у роздрібній торгівлі

Оцінка: 17,5/20

Алк: 17%

Цукор: 9,5%

Цим напоєм на заводі реально пишаються. Настільки що навіть з маркетингових міркувань позбавили його назви "портвейн", хоча за кримськими стандартами це саме "кримський портвейн" за технологією, сортністью і т.д. Але маркетинг рішив що нехай краще буде не "портвейн Севастополь" а просто "Севастополь". Може воно і правильно, ще невідомо як воно складеться, може пустять колись в ЄС :) то доведеться суворо дотримуватись законодавства про відповідність походження.
Дуже красивий колір, блискучий. Світло рожевий з коньячним відливом. Глибокий складний аромат. Цукати, коньяк, екзотичні спеції. Чудовий запах. Смак багатий, гармонійний. Сушений абрикос, мигдаль. Приємна гірчинка у післясмку. Дуже, дуже гарне вино!
Рекомендую до святкового столу під десерт, чи під романтичну вечерю з тістечками та морозивом. А можна просто тримати пляшку в барі та наливати собі рюмочку (саме рюмочку!) після щоденної вечері.

Доречі це вино одне з останнійх новинок заводу. Тож навіть фотки на сайті нема. Довелося звернутися в ПіАр відділ Інкерману. Люди там уважні та не залишають мої звернення без уваги. Ось і цього разу прислали гарну восьмимегабайтну фотку.

Більше про вина заводу інкерман

Смачного!

Рубін Херсонесу 2007 Інкерман

Червоне сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Сапераві, Мерло, Бастардо магарацький

Ціна: 2,5 євро (на заводі)

Оцінка: 7 з 10


Ну ось і останній зразок вина випитого в часи кримських вакацій. Ну не знаю що сказати. Один з шанованих мережевих дегустаторів дуже критично написав про це вино. Інший читач мого блогу зробив узагальнюючий висновок що червоні вина у Криму робити не вміють. Але я буду чесним з собою. Всі основні описи та оцінки я давав якраз під час дегустації нотуючи враження на комунікаторі. І це вино мені сподобалось! Можливо вплинуло сонце та море, можливо ціна, але оцінку "7" я рішив не змінювати.
Отже ми маємо зразок купажного червоного вина витриманого у підвалах заводу принаймні декілька місяців. У вині використані класичні для кримського виноробного регіону сорти винограду - грузинський сапераві, європейський мерло та кримський бастардо магарацький. І взагалі то єдине купажне сухе червоне вино у лінійці заводу і хочаб  саме тому заслуговує на увагу. Холера ясна, лишилось трохи більше трьох місяців і знов буде Крим та море вина. Обов'язково повторю дегустацію Рубіну Херсонесу.

Колір дуже насичений яскравий рубіновий. Аромат легкий пряний. Таніни помірні, смак з відчутними нотками чорного перцю та смородини. Приємний пряний післясмак. Чудове молоде купажне вино. Майстрам заводу залік!

Перлина Інкерману 1998 Grand Reserva

Біле сухе вино тривалої витримки

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Ркацителі

Цiна: 5 євро (на заводі)
Оцінка: 10/10

Я вже не одноразово присвячував свої публікації майже "рідному" для нас сорту винограду Ркацителі. В основному вина з цього винограду виробляють у Грузії та Криму. Більше можна прочитати скориставшись відповідним тегом: Ркацителі.
Повторюсь, що ідея тривалої витримки Ркацителі є дуже плідною. Чудовим зразком такої діяльності стало вино Перлина Інкерману, чи не найулюбленіше біле сухе вино цього заводу. І ось у категорії Гранд Резерва виходить Перлина Інкерману дуже тривалої витримки. Вино врожаю 1998 року і розлито у пляшки у 2009. Супер! Як ви бачите на фото дегустація проходила за всіма правилами, у тіньочку під персиком). Вино було як слід охолоджене. Для порівняння було одночасно розкоркована "звичайна" перлина та її сестра 1998 року народження.

Як водиться почали з "простішого" вина. Як завжди непогано. Але коли попробували Перлину Гранд Резерва зрозуміли різницю між просто сортовим Ркацителі, витриманим Ркацителі, та Ркацителі тривалої витримки.
Колір дуже світлий з золотистим тоном. Дуже легкий кислувато-фруктовий аромат. Повний витриманий гармонійний смак. Об'ємний післясмак з потужним ароматом прянощів. Дуже вишукано. Браво.

Кокур Качинський 2007 Інкерман

Біле сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Кокур білий

Ціна: 2,2 євро (на заводі)

Оцінка: 9/10

А от з цим вином виявилось не все так просто. Вірніше не з вином а з сортом винограду. Інтуїтивна етимологія підказувала що мова іде про який європейський сорт винограду. Ан ні! То якийсь суто місцевий сорт, ну не зовсім місцевий але ареал виростання Балкани, Україна (Крим), Ростовська обл. РФ та... Іран. Принаймні такі інформацію дає БСЭ. 

У Криму з Кокуру традиційно роблять міцні вина та портвейни. Наприклад легендарний білий портвейн "Сурож". А Інкерман гідний своїй традиції перетворив сировину для портвейну на чудове сухе столове вино. Мені вино дуже сподобалось.

Колір солом'яно-жовтий. Аромат квітковий. Смак приємний, кислотність низька, легкий квітковий-пряний смак. Пiслясмак середній, з присмаком прянощів. Гвоздика, білий перець. Чудово!

Рислінг Алькадар 2004 Інкерман

Біле сухе вино

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Рислінг

Ціна: 2,5 євро (на заводі)

Оцінка: 6 з 10

На тлі інших білих вин цей зразок видався не дуже вдалим. Але тим не меньшь.
До речі чому Алькадар? Одне з основних постачальників виноматеріалів для Інкерману радгосп імені Софьи Перовської - відомої революціонерки-терорістки з "Народної Волі". Так от, ці землі у середині 19 ст. ці землі належали родині Перовських, і саме тут у будинку що належав її матері народилась майбутня терористка. У 1889 році маєток придбав виноторговець Шталь, він і перейменував його у Алькадар. У 20-тих на базі конфіскованої власності був створений радгосп "Алькадар", пізніше отримав ім'я революціонерки С.Перовської.
Тепер про вино:
Колір світло-жовтий трохи зеленого тону. Аромат стиглого абрикосу. Смак сильний дуже кислотний. Зелених нестиглих фруктів. Пiслясмак короткий, неприємний. Таке враження що виноград був геть не стиглий. Пити можна але не варто, на мою думку, а дружині сподобався. Дуже кисле та терпке вино. Можливо невдалий рік. До речі я згадав що 2004-го у Севастополі був дуже холодний вересень.
Менш "прославлений" Рислінг Кримський 2005, сподобався мені значно більше.

Рислінг Кримський 2005 Інкерман

Біле сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Рислінг

Ціна: 2,3 євро (на заводі)

Оцінка: 7/10

Легендарний Рислінг, одне з най відомійших білих вин. Слава німецьких виноробів. Я не дуже знаюся на цей сорт бо справжніх німецьких вин у достатній кількості мені ще попити не вдалося. Ну поки потренуємось на кримському) 

Колiр золотистий з зеленим відливом. Аромат свіжий квитковий. Смак об'ємний повний витриманий. Нотки квітів та прянощів. Пiслясмак довгий з пряно-кислотними тонами.

Каберне Сортове Інкерман

Вино червоне сухе

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Каберне Совіньйон

Ціна: 1,7 євро (на заводі)

Оцінка 6/10

В принципі твердження: що Інкерману легко вдаються якісні сухі білі вина, а от з червоними важче, має рацію. Дійсно портфель заводу пухне від шикарних Совіньонів, Ркацителі та Ріслінгів, а от до червоних вин є певні зауваження. Не минула ця тенденція і нову лінійку "Колеція молодих вин". Я був абсолютно задоволений Сортовим Совіньоном, а от до Сортового Каберне єсть питання.

Колір темний насичений. Легкий аромат чорного перцю. Смак дуже різкий, сильні таніни, присмак смородини та прянощів. Пiслясмак короткий. Стигла вишня та прянощі. Непогано на свої гроші як просте столове вино.

Ні я розумію, "а шо ви хочете за 18-20 грн?", а ми всігда хочемо більшого :)

Ні я не справедливий, цілком пристойне вино на свої гроші, жив би постійно в криму то пив би таке мінімум раз на тиждень і заощадив би купу грошей.

Повторю свій заклик: 

"У будь якій виноробній країні якийсь вуйко має право прийти до магазину і за 1-2 євро купити пляшку нормального молодого вина." 

Амінь! Смачного!

Аліготе Кримське 2003 Інкерман Grand Reserva

Біле сухе вино, тривалої витримки

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Аліготе

Ціна: 5 євро (на заводі)

Оцінка: 9 з 10

Сьогодні день Аліготе) після оповідання про Аліготе Коктебель 2006 та Аліготе Кримське 2005 Інкерман перейдемо на щабель вище.
Я із захопленням сприйняв ідею інкерманського заводу про випуск серії Гранд Резерва. Вже писав про Каберне Качинське 2003 року. Цього року у Криму мав можливість за смішні гроші скуштувати всю лінійку цих вин. Скажу відверто сподобалось! Дуже рекомендую!
Колiр дуже світлий з золотиста-солом'яним тоном. Аромат дуже свіжий легкий пряний з тоном ізюму. Смак... Витончений, дуже приємний. Пряний. Блискуче! 
Вино святкове, стане справжньою прикрасою романтичної вечері.

Аліготе Кримське 2005 Інкерман

Біле сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Аліготе

Ціна: 2,2 євро (на заводі)

Оцінка: 8 з 10

Для нашого вуха назва білого сорту винограду Аліготе звучить звично. Але на справді це хоч і французький, але не дуже поширений сорт винограду. Перш за все Аліготе це регіональний сорт, який асоціюється саме з Бургундією. Він є основним компонентом бургундських білих вин AOC, а також іде як матеріал до виготовлення бургундських ігристих вин. До речі саме Аліготе є історичним інгредієнтом до класичного бургундського коктейлю Kir, про який я писав раніше.Окрім Бургундії сорт не дуже поширений, трохи там, трохи сям. І одне з основних місць культивації за межами Бургундії це як не дивно Чорноморський регіон. Тут з нього роблять і міцні шмурдяки, і ігристі вина, і досить різноманітні сухі столові вина.
Інкерманівське вино традиційно не розчарувало. Правильний підбір виноматеріалу та три роки витримки у дубових діжка у штольнях дали знаку.
Колір світлий трохи з золотими тонами. Аромат квитів та свіжих яблук. Смак гармонійний збалансований. Прянощі та зелені абрикоси. Помірна кислотність. Відчутний таніни. Пiслясмак середній фруктовий.

Совiньйон Кримський 2006 Інкерман

Біле сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Совіньон Блан

Ціна: 2,2 євро (на заводі)

Оцінка: 9 з 10

Як вже почали про Совіньон Блан, то продовжимо. Я не великий фахівець, але напевно у виноробні підприємства Західного Криму Совіньон блан завжди видається непоганим. Гарний приклад Совiньйон Сортовий - молоде вино з цього сорту винограду. Що вже казати про вино цього сорту яке більше 2-х років провело у дубових діжках у штольнях під заводом? 
На мою думку це один з найкращих Совіньонів, а вже за такі смішні гроші!

Дуже світлого кольору з солом'яним відливом. Аромат свіжих недостиглих ягід. Збалансований смак з нотками аргусу та порiчки. Кислотність помірна. Пiслясмак довгий, приємний з фруктово-пряними тонами. На мою думку - блискуче!
Обов'язково охолодіть вино. Вживайте в спеку як освіжаючий напій, або як додаток до будь яких страв.
Смачного!

Совiньйон Сортовий. Iнкерман

Біле сухе вино

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Совіньон Блан

Ціна: 1,6 євро (на заводі)

Оцінка: 8/10

Я за справедливість! У будь якій виноробній країні якийсь вуйко має право прийти до магазину і за 1-2 євро купити пляшку нормального молодого вина. Це вино можливо і не підійде для романтичної вечері чи прийому гостей, але на вечерю, під макарони чи шматок м'яса піде залюбки. Тому я дуже схвально сприйняв ідею Інкерману запустити "Колекцію молодих вин", досить якісні напої за смішною ціною. Для мене цікаві два сорти - біле сухе "Совiньйон Сортовий" та червоне сухе "Каберне Сортовий". Решта чотири види - "Шато Блан", "Шато Руж", "Мускат Качинский" і "Піно Нуар Кримский" створені заводом для задовільненя невибагливих смаків наших співгромадян як "вино для дам поки мужики п'ють горілку".
На заводі пляшка коштує 17 грн, у роздрібній мережі 20-25 грн. Що ще треба?

Колір дуже світлий. Легкий зеленуватий відтінок. Приємна кислотність. Дуже виразний аромат абрикосу. Пiслясмак на диво об'ємний, повний. Відчуваються нотки спецій. Дуже гармонійне. Чудове пристойне вино на свої гроші.
За час кримських канікул випили десь 5 чи 6 пляшок цього білого вина. В основному з холодильника та в обідню спеку. Божественно!

Шардоне Качинське 2007 Інкерман

Біле сухе вино. Витримане.

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Шардоне
Ціна: 2,2 євро (на заводі)

Оцінка: 6/10

Шардоне давно і залюбки культивують в Криму. Само вино не належить до моїх улюблених сортів. Не в останню річ тому, що воно дуже вимогливе до винороба. Принаймні на мою думку. Квітково-фруктовий аромат, специфічний, сортовий легко перетворюється у аромат варення. Ні це вино не провальне, але за наявності альтернативи у заводу є набагато кращі білі сухі вина.
Колір солом'яний з зеленим відливом. Аромат приємний легкий фруктовий. Смак трохи різкуватий з надмірною кислотою. Відчутний аромат троянд та інших квітів. Пiслясмак короткий з залишками кислотності та легким присмаком прянощів. На загал непогано але є і кращі зразки.

Ркацителі Інкерманське 2005 Інкерман

Біле сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Ркацителі

Ціна: 2,1 євро (на заводі)

Оцінка: 7 з 10

Продовжуємо публікацію тестування кримського ркацителі. Одночасно з Ркацителі Масандра була відкоркована пляшка Ркацителі Інкерманське 2005. Ну шо сказать, на заводі навчилися робити з кримського ркацителі пристойні білі столові вина. Витримка, витримка і ще раз витримка, плюс правильний підбір виноматеріалу, плюс технології та виробнича дисципліна! Маємо дуже пристойне вино. По смаковим якостям наближається до білих вин Кахетії. Добре відчутна різниця у витримці, молода кислюча Масандра, пікантне Ркацителі Інкерманське, та виважене та витримане Перлина Інкерману.
Колiр світло-солом'яного кольору. Аромат меду та польових квітів. Легка кислотність, солодкуваті-пряні-квіткові нотки. Легкий, трохи терпкуватий післясмак. Чудово! Рекомендую!

Перлина Інкерману 2005 Інкерман

Біле сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Ркацителі

Ціна: 5 євро

Оцінка: 8 з 10

Треба погодитись, це був шикарний маркетинговий хід! Справа в тому, що совок залишив невиліковні рани у свідомості наших громадян, вже в сприйнятті вина так точно. Наприклад Портвейн, асоціація - блридка смердюча нудотно-солодка рідина з пляшки тіпа "фауст-патрон", навіть я встиг попити того портвейну, тому не дивно що при слові "портвейн" значна більщість громадян "кому за 40" роблять страждальний вираз обличчя, певно згадують як болісним та неприроднім шляхом цей самий портвейн залишав організм. Така сама доля спіткала не тільки імена Портвейн, Херес, Вермут, Мадейра, але і сорти сухого вина. Яскравий приклад - Ркацителі. І підсвідомість діє! Якщо на поличці буде стояти пляшка Ркацителі я підсвідомо виберу якусь іншу. Бо для мене ркацителі то кисла зеленувата рідина з неприємним запахом. Тож розливати та продавати вино під з назвою Ркацителі то значить приректи себе на провал. 

Ркацителі - оригінальний тубільний сорт винограду з Кахетії, Грузія. Там його традиційно використовують як для приготування столових сухих вин, так і для виробництва міцних, десертних вин, та навіть для відомого грузинського коньяку (бренді) Еніселі.

Цей сорт винограду чудово прижився у нас в Криму. Дає чудові врожаї, стійкий до хвороб та кліматичних негараздів. Тож булоб не правильним ігнорувати цей сорт. Але кримський Ркацителі має недоліки - висока кислотність, як кажуть спеціалісти кримськом ркацителі не вистачає глибини. 

Але справа в тому що Ркацителі дуже любить витримку. Саме цим шляхом пішов Інкерман. Вино врожаю 2005 року та розливом у 2009, себто за самим суворим підрахунком мініму три роки витримки. Цей процес дуже покращив смакові характеристики.
Отже що показало "вскритіє". Колір вина з сильним зеленим тоном. Смак дуже легкий та приємний. Кислотність відчувається, але вона дуже пом'якшена, взагалі кислотність відчувається вже як післясмак. Смак квітково-пряний, дуже свіжий.
Вино чудово компонується не тільки з традиційними стравами з риби чи птаха, непогано піде навіть під страви з свинини. Взагалі зазвичай в Криму я люблю пити білі інкермановські вина просто як лонг-дринк. У великий коктейльний чи пивний бокал кидаємо до верху льод, і доливаємо білим сухим вином. Сьорбаємо потрошку. Доливаємо по необхідності :) дуже рекомендую. Пиво навіть поруч не стояло. Освіжає та втамовує спрагу.
Дуже рекомендую!

Всі вина цього заводу дивись за тегом Інкерман

Каберне Качинське 2003 Grand Reserva

Червоне сухе вино

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь, Україна

Сорт: Каберне Совіньйон

Ціна: 8 євро (ціна в Україні)

Оцінка: 10 з 10

Коли я побачив вина цієї серії на поличці супермаркету відчув певний шок. Оце сюрприз! Нарешті! Мій улюблений виробник розродився на випуск елітної серії витриманих вин! Поцупили іспанську категорію витримки "Grand Reserva", зробили дійсно приємний дизайн етикеток. Та взагалі концепція заводу що до позиціювання своїх вин цілком схвальна!

До пляшки потрапив флагман продукції заводу - Качинське Каберне. Взагалі завод продукує два види витриманого Каберне - Каберне Качинське та Каберне Кримське. Різниця в виноградниках з яких походить виноматеріал. Качинське каберне як мені не зраджує пам'ять завжди було на кілька гривень дорожче. Саме це вино, довитримали у діжках більший термін, як не зраджую математика термін витримки склав близько 5 років. Результат не забарився.

Колір рубіновий, але не темний, на світло - прозорий. Смак зважений, повний, глибокий. Пряно-квітковий. Післясмак довгий.

Є сенс подумати про закупівлю 3-5 пляшечок до зберігання. В липні буду на заводі, подивлюся скільки коштує вино в фірмовому магазині.

До уваги поціновувачів, крім червоного вина, завод під маркою Grand Reserva випустив також ще Аліготе Кримське та Перлину Інкерману з білих сухих, та десертне Севастополь. Сподіваюсь цього року з Криму привезу результати дегустації всіх вин цієї серії. Правда про Севастополь не впевнений чи вистачить здоров'я у липневу спеку дегустувати десертене витримане вино. Але придбаю обов'язково! Можливо солодке сонечко зігріє довгі зимові вечори.

Шановний читач, користуйся системою тегів що допоможуть зорієнтуватись у матеріалах, оскільки майже 80% матеріалів присвячено вину, то мій блог можна назвати ще "блог про вино" тож запрошую до матеріалів про:

Сортове чи купажне вино з винограду Каберне

Вина заводу Інкерман

Мерло Качинське 2007 Iнкерман

Червоне сухе вино, витримане

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь. Україна

Сорт: Мерло

Цiна: 2,5 (ціна в Україні)

Оцiнка: 8 з 10

Якісне червоне сухе вино, вироблене з винограду сорту Мерло що росте не Заході кримського півострова. Взагалі давно треба подумати про введення чогось подібного на стандарт "контролю за походженням" для українського вина. В лінійці заводу є декілька вин - як червоних сухих так і білих сухих що мають у назві слово "качинське". Долина річки Кача росташована на захід від Севастополя там де Кримські гори зустрічаються зі степовою зоною. Район має достатньо опадів, відкритий до Чорного моря. Саме там знаходяться основні виноградники Совхозу ім. Поліни Осипенко, основного постачальника виноматеріалів для заводу, тай саме підприємстово влесне також входить до інкерманівського холдингу.

На землях Качинської долини виростають чудові європейські сорти винограду. Не розчарувало і це Мерло. Насичений рубіновий колір, у смаку відчувається що вино достатньо витримане. Смак повний, гармонійний, післясмак приємний. Взагалі на заводі розроблена власна система класифікації продукції, і якщо ви бачите на пляшці напис "витримане" то це означає що принаймні 1 рік вино втримувалось у дубовій діжці в підвалах винзаводу. На пляшці зазначено рік врожаю - 2007 та дата розливу вина у пляшки - квітень 2009, тобто повний рік є.

Більше про тестовані вина заводу Інкерман читайте використовуючи тег Інкерман 

Бастардо Старий Крим 2007 Інкерман

Червоне сухе вино

Виробник: Інкерманський завод марочних вин, Севастополь. Україна

Сорт: Бастардо Магарачський

Ціна: 6,5 євро

Оцінка: 9 з 10

Я є переконаним та відданим фанатом Інкерманського заводу. Я поважаю його за вперте просування ідеї національного виробництва сортових столових марочних вин з місцевих виноматеріалів. Я щасливий що інколи серед французьких, іспанських, італійських вин на моєму столі стоїть пляшка достойного вітчизняного вина.

Я не вважаю себе на стільки великим фахівцем щоб помітити різницю між різними врожаями одного сорту вина. Але це вже друга пляшка Бастардо 2007 року що я спожив і враження маю дуже позитивні. Раніші врожаї цього сорту не справляли на мене таке сильне враження. Вино надзвичайно гармонійне та збалансоване.
Цікаве походження цього сорту винограду, ми можемо сміливо сказати що у цій пляшці 100% українське вино. Бо робиться воно з винограду Бастардо Магарачцький - продукт селекції фахівців з інституту виноробства Магарач біля Ялти. Вони поєднали давній та відомий португальський сорт Бастардо (один з джерел славнозвісного Портвейну) та грузинський сорт Сапераві. Довгий час Бастардо був матеріалом для виробництва солодких десертних південнобережних вин, а от фахівці з Інкерману випродукували з цього винограду чудове марочне столове вино.
Буду на заводі, обов'язково візьму пів-ящика цього бастардо до своєї кримської винотеки.

Сумний рейтинг українського каберне

Шукав інтернетом інформацію по вину і несподівано знайшов ось таку публікацію: Всё украинское Каберне: рейтинг президент Ассоциации сомелье Украины Дмитрий Сидоренко

Редакція ресурсу НашКиев провела дегустацію 10 пляшок каберне від вітчизняних виробників. Коли читав, не знав що робити сміятися чи плакати. Той факт що з 10 пляшок лише чотири з умовною натяжкою можна було віднести до столового каберне лякає. Враховуючи те, що всі ці чотири сорти "придатного до вживання" вина я коштував, від себе додам що окрім переможця - Інкерман Каберне Кримське, решта - Магарач, Коктебель та Масандра Каберне згодиться хіба що для маринування шашлику, стає ще сумніше.

Порадували оцінки:

Типажу Каберне соответствует только цвет. Аромат и вкус не так плохи, но очень далеки от идеала"

"Вкус Каберне должен отличаться от вкуса уксуса"

«Что-то от Каберне тут есть, но довольно грязное. Вероятно, на цене сказалось оформление бутылки»

Жах...Доречі я не маю порівнянного обсягу продажу цих вин, але боюсь що ті витвори які отримують оцінку нижче 5 так само мають свого покупця. Люди це п'ють, ставлять на стіл, тіпа сухарік для дам, бррррр.

Посилання по темі:

Асоціація сомельє України

От вина виноватые: нам аукнулась дегустация Каберне