Casillero del Diablo Carmenere 2008

Сухе червоне вино

Виробник: Concha y Toro, ТМ Casillero del Diablo, Rapel Valley, Чилі

Сорт: Карменер

Оцінка: 16

Ціна: 75 грн (в поляні з усіма знижками)

В продовження теми чилійських карменерів від Concha y Toro. Бренд Касільєро дел Дьябло позиціонується як середньоціновий. Випереджаючи "народні" Фронтеру та Санрайс. У якості плюсів що виправдовують ціну ми маємо декількамісячну (до 8) витримку у французському дубі та визначену локацію походження, не абстрактний Централ Валей як у молодших серій а цілком конкретний регіон Rapel Valley субрегіони якого вважаються найкращими чилійськими зонами виноробства.

Особливу цікавісь дегустації додає те що зовсім нещодавно ми дегустували молодшого брата цієї пляшки - молодий Sunrise Carmenere 2009. Різниця в ціні 14 грн. Мені аж самому цікаво що покаже "розтин".
Колір таксамо темний, непрозорий, але тепер пом'якшений. Видно вишневі чи навіть черешневі тони. Аромат доволі стиглий, легкий але об'ємний. Чідко відчуваються стиглі фрукти та ягоди. Вишня, агрус, смородина, слива. Суб'єктивно, дуже приємний аромат. Смак насичений, густий. Але відчутна елегантність, правильна витримка. Потужно відчувається слива-дичка, мигдаль. Легка приємн гіркота. Післясмак середній, лишається гіркота та присмак діжки. Пікантно. Дуже непогано. Одразу кажу що редагую минулий тест і знімаю з санрайсу -1 бал - 0,5 за смак та 0,5 суб'єктиності. Однозначно якщо брати хорошого чилійця в діапазоні до 100 грн - Casillero del Diablo - рулить!

Sunrise Carmenere 2009

Сухе червоне вино

Виробник: Concha y Toro, ТМ Sunrise, Central Valley, Чилі

Сорт: Карменер

Оцінка: 13,5

Ціна: 61 грн (в поляні з усіма знижками)

Поки жив у Москві в основному налягав на чилійські вина винарні ТерраМатер чи ЛуісФеліпе. У Києві вони мені якось ще не траплялися. А оскільки зима "камінг", то без насиченого сонячним промінням чилійського вина ніяк не проживеш. Знов звернув увагу на чилійську мега-винарню Concha y Toro. Відома тим що випускає більше десятка лінійок чилійського вина. Я вирішив поки залишити "за дужками" марку Фронтера... маю не дуже приємний досвід її дегустації ще пару раз пробував в гостях... Тож почав з наступного по старшинству бренду - Sunrise. Ну і звичайно пробувати будемо самий характерний для Чилі сорт - карменер.

Колір - темний рубін, майже не прозорий що є нормальним для молодого карменера, але приємний та навіть трохи блискучий. Аромат не дуже виразний, простий. Але цілком сортові нотки трохи гвоздики та перцю. Всеж слабкий. Незачот. Смак доволі різкий та спиртовий. Відчутна солодкість, вишня, черешня. На переферії знов спеції. Післясмак довше ніж очікувалось. Взагалі досить яскраве молоде вино, чистий та правдивий карменер. Дуже кулінарне. Цілком підійде під "несвяткову" але правильну вечерю. Враховуючи на ціну - цілком годиться для вживання. 

Доречі "хозяйке на заметку" Мерло цієї ж марки, також 2009 року, отримало у Швеції медаль "best value 2010". Тож наступного разу обов'язково скуштую.

TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere 2008

Червоне сухе витримане нефільтроване вино

Виробник: TerraMater, Maule Valley, Чилі

Сорт: Каберне Совіньйон 60%, Карменер 40%

Ціна: 6 євро

Оцінка: 12,5


Нещодавно мав можливість провести цікавий експеримент. У продажу з'явилося вино від ТераМатер Карменер-Каберне 2008 року, я вже писав про це вино, тільки врожаю 2007 року. Воно мені сподобалось, сподобалось настільки, шо за цей рік я разів п'ять чи шість брав це вино до столу.
І тут у мене з'явилася можливість продегустувати обидва зразки одночасно. Експеримент був не дуже чистим, бо вино 2007 року було зазначене походженням з долини Куріко, а це з Мауле. Хоча обидва  регіони знаходяться у Центральній долині, я ж сам писав що Maule Valley - самий південний субрегіон центральної долини. Кажуть що має не достатньо гарний грунт виноробства. Продукують багато столового вина та вин місцевих сортів. Але у зв'язку з попитом на чилійське вино зараз цей регіон також активно освоюється, так шо можливо справа не тільки у врожаю та витримці, але і в походженні.
Але головне мене надихнув на експеримент цей пост Дениса Руденка:
Бессмысленная и беспощадная как русский бунт, современная экономика оставляет возможность попробовать правильное вино в правильном возрасте практически только тем, кто способен купить его впрок и подождать некоторое количество лет. Потому что 95% (грубо) того, что можно купить прямо сейчас в магазине - даже не молодо, а просто в младенчестве.
І він таки правий. Різниця між ціми двома пляшками була разюча. Як що вино 2007 року, яке окрім витримки кілька місяців у діжках, ще мінімум рік достигало у пляшках, то свіжачок 2008 року поступався "систершіпу" на порядок.
Отже порівняємо: 
Колір
2007: Благородний, помірно яскравий, прозорий, віддінок вишні.
2008: Брутально темний, густий, нагадує хороші чорнила.
Аромат:
2007 та 2008 - схожі, ожина та смородина. Але 2007 показався тонкішим та більш об'ємним.
Смак:
2007: значно м'якіше та глибше.
2008: простий та сильний. айва. сильні таніни.
Отакі діла. Є над чим замислитися. От тільки ресурсу та терпіння в мене на довготривале зберігання вина покищо не вистачає.

Luis Felipe Edwards Pupilla Merlot 2008

Червоне сухе вино

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі

Сорт винограду: Мерло

Ціна 3,5 євро

Оцінка: 12,5/20

Ну нікуди мені поки що від цієї винарні не подітися. За ознакою ціна-якість їх молоді вина серед чилійських поза конкуренцією, як на мене. Я вже пив їх Мерло 2007 року. Скажу більше, то був один з перших постів мого блогу! Тепер прийшов час дегустації вина врожаю 2008.

Традиційно непогане вино, стабільна якість, невеликі гроші. Добре повсякденне столове червоне вино. Темний рубіновий не прозорий матовий колір. Простий та легкий аромат. З відчутною гіркотою та ароматом осінніх квітів. Смак простий, але повний і відповідний. Слабкі таніни. Гірчинка, смак фруктових кісточок. На свої гроші майже ідеально. 

Luis Felipe Edwards 2008 Reserva

Червоне сухе вино

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі

Сорт винограду: Каберне Совиньйон

Ціна 7 євро 
Оцінка: 13/20

Продовжую досліджувати вина у категорії "Резерва" моєї улюбленої чилійської винарні: LFE. Цього разу Каберне Совіньон 2008 року. Вино порадувало ціною, але нажаль більше нічим не вразило. Хоча на відміну від демократичних за ціною вин серії Pupilla ця резерва виробляється лише з винограду зібраного на висотах мінімум 300 м вище за рівень моря.

Сподобався яскравий рубіновий колір, глибокий та темний, якийсь навіть шляхетний. Аромат сортовий, об'ємний. Але досить простий, смородина, навіть хороше смородинове варення. А от смак розчарував, досить різкий, кислотний, насичений. Та ж сама смородина, плюс нотки гвоздики та перцю. Ну і взагалі вино справила враження важкості. Пилося та на шлунок лягало важкувато.

Алк 14%

Paso Del Sol TerraMater Cabernet Sauvignon 2007

Червоне сухе вино

Виробник: TerraMater, Valle Central, Чилі

Сорт: Каберне Совіньон

Ціна: 4 євро

Оцінка: 7/10

Продовжимо розвивати тему "вина з закруткою". Після вдалого дебюту Paso Del Sol TerraMater Carmenere 2008 продовжив дослідження цієї лінійки вин. На черзі Каберне Совіньон 2007 року.
Колір темно-брунатний.Аромат та смак цілковито очікуваний - молоде непогане каберне. Аромат - смородина та перець. Смак простий, трохи брутальний, танінний. Перець, гвоздика, нотки кави. Післясмак короткий.
За співвідношенням ціна/якість - дуже непогано. Хороше молоде Каберне. На вечерю саме воно! І після прочитаної статті про корок - гвинтова закрутка вже не так лякає.

Paso Del Sol TerraMater Carmenere 2008

Червоне сухе вино

Виробник: TerraMater, Valle Central, Чилі

Сорт: Карменере

Ціна: 4 євро

Оцінка: 7/10

Ніколи б не купив вино з "закруткою" замість короку. В принципі б не купив. Якби не одна обставина - виробник. Я був у захваті від їх нефільтрованого вина Каберне-Карменер. Спожив за ці півроку вже пляшок напевно з 5 чи 6. Тоді ж коли писав про першу пляшку знайшов на їх сайті матеріали про молодшу лінійку вин - Paso Del Sol . І як раз там була стаття яка оповідала які прикольні вина з закруткою вони роблять, і як це добре для зберігання молодого вина, дозволяє зменшити вміст діоксіда сірки та збільшити гарантований термін придатності вина. І ось я натрапив на вина цієї серії. Ціна дуже апетитна. Можна ризикнути. І не пожалів. До речі корок-закрутка там дійсно не звичайний. Попросив дружину відкрити вино заздалегідь, що б подихало, для молодих вин це вкрай необхідна процедура. Так вона ледь впоралась. Довелося різати корок ножем, бо просто відкрутити руками не виходило. Тепер про вино:

Темно-рубіновий насичений колір. Аромат перець та гвоздика, аромат потужний та приємний. Смак сильний трохи різкий смородина та спеції. Таніни середні. Післяслясмак як для молодого вина досить довгий, з відтінками прянощів. Алк 12.5%

Споживалось під цікаву південно-українську-грецьку страву - фаршировану картоплю. Оскільки у приготуванні я участі не брав, то рецепт залишимо до іншого разу.

В серії Paso Del Sol виробляється шість сортів вина - Каберне, Мерло, Карменер, Шардоне, Совіньон та "рожеве". Є над чим працювати! Винороби Чилі нам померти від спраги не дадуть навіть у кризові часи!

Misioner d Rengo Cabernet Sauvignon 2007

Червоне сухе вино

Виробник: Misioner d Rengo, Чилі

Сорт: Каберне Совіньон

Ціна: 6,5 євро

Оцінка: 6/10

ТМ з понтами. Наворочений сайт, якісь "легенди", купа красівих фоток. Маркетологи попрацювали.
Виробником заявлена витримка 75% вмісту пляшки у французському дубі.
Вино розчарувало, від таких понтів чекав хочаб чогось вище середнього. Не вразило і навіть не запам'яталося.

Колір темний насичений рубіновий. Аромат легкий фруктовий. Смак простий, солодкуватий, таніни слабкі. Стиглі фрукти спеції. Післясмак короткий. Кислотний. Пити можна але чекав кращого.

Santa Luz Cabernet Sauvignon 2007

Червоне сухе вино

Виробник: Luis Felipe Edwards, Central Valley, Чилі

Сорт винограду: Каберне Совіньон

Ціна 5,5 євро

Оцінка: 7 з 10


Сьогодні буде день чилійського вина! Що я перепробував за останній місяць.
Я вже багато доброго написав про чилійську винарню Luis Felipe Edwards, одна з їх недорогих лінійок це ТМ Santa Luz, я вже писав про їх Карменер. І це вино не розчарувало. Залік. Дуже непогано, особливо зважаючи на зростання цін на імпортні вина. 

Гарний фіолетовий колір. Аромат розчарував, не смородина, а скоріше смородинове варення. Але смак все виправив. Чисте 100% каберне, смородина, чорний перець, середні таніни, помірна кислотність. Правда післясмак короткий.

Frontera Cabernet Sauvignon

Червоне сухе вино

Виробник: Concha Y Toro, Чилі

Сорт: Каберне Совіньон

Ціна: 5,5 євро

Оцінка: 1/10

Є така відома чилійська виноробна компанія Concha Y Toro. Має у портфелі декілька відомих брендів. Серед яких досить непогане вино Casillero del Diablo у середній ціновій категорії. Але ось доля звела мене з самим бюджетним з їх вин. Попробував в гостях "народну марку" Frontera.  Холера ясна, які помиї вони розливають під цим брендом!!! І люди це п'ють! 
Колір світло-рубіновий. Прозорий, матовий. Аромат сортовий, спеції, смородина. Різкий. Смак кисло-солодкий, гнилі сливи, соєвий шоколад. Пiслясмак неприємний, з присмаком дріжджів. Дуже погано.

Luis Felipe Chardonnay 2007 Reserva

Біле сухе вино. Витримане

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі

Сорт винограду: Шардоне

Ціна 7 євро

Оцінка: 8/10

На мою думку LFE одна з найкращих за формулою ціна/смак/якість чилійських винарень. Ще у березні я обіцяв дістатися до їх вин категорії Резерва. Ось час настав. Вдало прихопив не переоцінену пляшку у супермаркеті, якраз під рибку.

Вино має гарний жовтуватий колір. Аромат квітів гвоздики. Смак - повний, гармонійний з тонами троянди та абрикосів. Післясмак короткий але приємний. Кислотність низька. За таку ціну чудове столове вино.
Споживалося це чудове вино під річкову форель. Рибку рясно виваляли у спеціях, зелені, горіхах, овочах та ізюмі. Та й ще нафарширували її цією сумішшю. Запекли у печі.  Вийшло дуже смачно. Все ж маю визнати що річкова форель на три голови краще за морську родичку. За автентичність рецепту не гарантую бо готувала дружина, і це було не тільки дуже смачно але й надзвичайно красиво. Невтримався, сфотографував.

Gato Negro Carmenere 2007

Червоне сухе вино

Сорт: Карменер

Виробник: ТМ Gato Negro, San Pedro, Central Valley, Чилі

Ціна: 5 євро

Оцінка: 6 з 10



Виробник San Pedro - третя за обсягами виробництва та друга по обсягам експорту компанія в Чилі. Заснована ще у 1865 році. Має у портфелі чимало винних брендів та 2500 га виноградників у різних районах Чилі. Головне підприємство та виноградники зосереджені в Curicó Valley і фактично ця компанія відродила виноробство у цьому регіоні.

Зараз у портфелі компанії декілька брендів, про них можна прочитати на корпоративному сайті. Особливо мене зацікавила серія 35-south (35-та південна широта). В ній присутні декілька зразків біодинамічних вин. Буде цікаво пошукати їх на поличках магазинів. Якщо ціна не захмарна то скуштуємо. Як я розумію Gato Negro це молодша лінійка вина у цього виробника. Тим цікавіше буде перевірити що вони туди розливають.
Тепер власне про саме вино. Колір темний, насичений, фіолетовий. Аромат легкий приємний. Смак солодкуватий, присмаком  чорної смородини, тютюну, спецій. Післясмак короткий. Легкі таніни. Цілком пристойне вино. Але мені траплявся значно кращий карменер. Дивись інші чилійські цього сорту під тегом Карменер.
Не знаю, чи куплю другий раз саме це вино, але до цієї торгової марки придивлюся уважніше. Принаймні попробую інші сорти вина що розливають під цим брендом.
Смачного!

Чилійські виноробні регіони

Чилійські вина часті гості на моєму столі.

Оце рішив написати окремий пост про чилійські виноробні регіони... Бо читаю на пляшці припустимо: Colchagua Valley чи Central Valley - робиш розумне обличчя та перепискєш в пост - це вино вирощене у Central Valley. А це навпаки у Curico Valley... А що це значить? Отже будемо розбиратися разом. Я теж у цьому нічого не розумію, а у Чилі ніколи не був)

Отже у Чилі є Центральна Долина, не плутати з Central Valley, бо центральна долина це географічне явище, а Central Valley це виноробний регіон. Центральна долина тягнеться на страшну кучу кілометрів вздовж країни, зі Сходу вона закрита Андами а з Заходу приморським хребтом. Досить унікальне природне утворення виявилось ідеальним для виноробства. Саме тут і виробляють більшість чилійських вин. Цей регіон захищенний від моря горами, має багато сонячних днів та дуже помірну погоду буз заморозків які шкодять виноробству. Але у долині дуже мало опадів, лише 35-40 см, це дуже мало, але це компенсується штучним зрошенням, а вода береться з таючих лодовиків Анд. Романтіка. Оскільки Чилі то Південна півкуля то тут все навпаки, чим Північніше знаходиться регіон тим він тепліше і навпаки. Власне і виноробні регіони у Чилі розташовані як вагони у поїзді, один за одним вздовж цієї долини.

У 1994 році уряд Чилі запровадив розподіл на виноробні регіони. Дивись мапу. Опишу їх з Півночі на Південь.

Atacama - головна слава цього регіону це виробництво Піско. Хто не знає це такий чилійський виноградний бренді. Я його пив. Якось напишу про нього. Нічого так собі самогоночка. Також виробляють столові вина.

Coquimbo - така сама холера як і Atacama. Піско та столові вина.

Aconcagua. Включає в себе два субрегіони: Aconcagua Valley та Casablanca Valley.

Aconcagua Valley - на Північ від Сантьяго. Сухий та спекотний регіон. Кажуть що непогані сухі червоні вина продукує.

Casablanca Valley - знаходиться найближче до моря. Поблизу порту Вальпараісо. Відзначається тим що виноградники охолоджують тумани що піднімається від моря. Це сприяє більш пізньому вистиганню винограду.

Valle Central - власне регіон Валей Централ. Самий відомий та самий продуктивний регіон в Чилі. Знаходиться навколо столиці та на Південь від неї. Включає субрегіони:

Maipo Valley - самий відомий субрегіон. Розташований навколо Саньтьяго. Продукує чудові білі та червоні вина. Дуже славиться своїм Каберне Совіньон.

Rapel Valley - великий субрегіон, більше 7000 га виноградників. Підрозділяють ще на два під-суб-регіона Cachapoal Valley та Colchagua Valley. Основні вина - Мерло та Каберне Совіньон.

Curicó Valley - завдяки впливу Тихого океану є найбільш прохолодним виноробним регіоном. Продукує багато гарних білих вин Шардоне, Совіньон блан.

Maule Valley - самий південний субрегіон центральної долини. Кажуть що має не достатньо гарний грунт виноробства. Продукують багато столового вина та вин місцевих сортів. Але у зв'язку з попитом на чилійське вино зараз цей регіон також активно освоюється.

Southern Chile - Південне Чилі. Включає в себе два субрегіони: Itata Valley та Bio-Bio Valley. Більш холодні, менш сонячні регіони з рясною кількістю опадів. Переважно вирощують місцеві сорти винограду. Саме в цьому регіоні відомий чилійський виробник вина Concha Y Toro експериментує з вирощуванням Північно-європейського сорту Ґевюрцтраміне́р.

Більше про чилійські вина читайте за тегом: Чилі

Chateau Los Boldos Cabernet Sauvignon 2007 Cuvee Tradition

Червоне сухе вино

Виробник: Chateau Los Boldos, Rapel Valley, Чилі

Виноград: Каберне Совіньйон

Ціна: 7,5 євро

Оцінка: 5 з 10

Хочу пожалітися, з бюджетним вином стає все важче і важче. Криза, інфляція. Вчора в Ашані півгодини стояв вибираючи щось у межі до 8 євро що ще не куштував. Майже все що виставлено на поличках вже випито та описано у цьому блозі. Залишилися лише різноманітні та недорогі вина від загадкового дядечка - Pierre Chanau. Про якого я якраз нещодавно написав, але рішив поки що уникати більш близького знайомства з цією торговою маркою. Та ось надибав це чилійське каберне. На контр-етикетці було стіки всього харошого написано про виробника що не втримався, купив.
Отже, враження. Колір темний, але не насичений, з фіолетовими тонами. Смак дуже простий. Висока кислотність. Післясмак кислуватий. Назагал враження від вина розчаровуючи. Вино не сподобалось. Своїх грошей не варто, а враховуючи пі-ар метушню навколо цієї марки взагалі розчаровує.
Погугливши цю марку знайшов купу посилань на явно пі-ар заказні матеріали про їх вина у яких захоплено оповідалось як французи поїхали до Чилі вино робити, заснували таке собі шато та роблять вина майже як у Франції. Ось наприклад стаття про цю марку на Сомелье. Можливо "гранд крю" у них і гідне, а от просте вино нічим видатним мені не здалося.

Santa Luz Carmenere 2007

Червоне сухе вино.

Виробник: Luis Felipe Edwards, Central Valley, Чилі
Сорт винограду: Карменер
Ціна 5 євро
Оцінка: 7 з 10


Обираючи чергову пляшку для вечері звернув увагу на цю марку. Додатковим аргументом її придбати став виробник  Luis Felipe Edwards, хоча бренд інший - Santa Luz. Я тестував декілька сортів червоного вина з бюджетної серії Pupilla цього виробника Мерло, Каберне та Карменер . Враження цілком задовільне. Тому пляшку придбав. Погуглив. Як я зрозумів під брендом саме LFE виробляється вино з винограду що росте у долині Colchagua. А під брендом Santa Luz продукується молоде недороге вино з винограду вирощеного у Центральній долині Чилі. Я не такий фахівець щоб відрізнити виноград з різних чилійських долин :) але цей Кармененр мені сподобався більше ніж попередній.  На мою думку з усіх тестованих молодих та бюджетних Карменерів цей найкращий.

Власне вино мене не розчарувало. Гарне молоде вино, помірно терпке, досить об'ємне. Всі притаманні вину Карменер смакові особливості присутні. Нічого зайвого. Якісне молоде вино. Чудове столове вино для вечері чи обіду. 

Cono Sur Sauvignon Blanc 2008 Tocornal

Біле сухе вино

Виробник: Vina Cono Sur, Чилі

Сорт:  Совіньон Блан

Ціна: 5,5 євро

Оцінка: 1 з 10

Спочатку про виробника. Винарня Cono Sur входить до найбільшої в Південній Америці  виноробної компанії компанії Concha Y Toro. Цей виробник тримає такі відомі бюджетні бренди як Tocornal, Frontera, Sunrise і відомий преміум бренди Trio, Casillero del Diablo.

Я сприймаю Cono Sur як дешевий ординарний бренд "під макарони" для щоденного вживання. Також привабливим є їх 3-літрові паки. Червоне сухе вино цього виробника цілком придатне до вживання.

Ця пляшка вибиралась за принципом - "треба було до столу якогось білого вина". Останнім часом мені траплялися дуже не погані білі вина. Різних країн, різних виробників. Тому я не дуже переймаючись ухопив пляшку Совіньону знайомої марки і побіг на касу. "Акела промахнулся...". Я одразу згадав не злим тихим словом всьо совкове виноробство. Це не біле вино, це класичний совковий кисляк. Замочувати м'ясо, маринувати рибу, поливати шашлик цілком придатне, а от пити... Врятував лікер Creme de Cassis, пити в чистому вигляді це було неможна, а от як інгридієнт для коктейлю Кір пішло.

TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere 2007

Червоне сухе нефільтроване вино

Виробник: TerraMater, Curico Valley, Чилі

Сорт: Каберне Совіньйон 60%, Карменер 40%

Ціна: 6,5 євро

Оцінка: 8 з 10

Молоде, потужне вино з сильним смаком. Просто знахідка! Обов'язково куплю кілька пляшок "прозапас". Насичений колыр. Дуже приємне на смак.

Не знаю як у нефільтрованих вин зі зберіганням, але смак коштує того щоб звернути на них увагу.
Цікаво що Карменер - давній французький сорт винограду з родини Каберне. Свого часу був дуже поширений у Бордо. Але саме Карменер найбільше постраждав від епідемії філоксери. Виноградники Карменера були майже повністью знищені у Європі. Але цей сорт прижився у Чилі. Він культивувався на одних тих самиз виноградниках що і Мерло і сприймався як його різновид, і лише у 90-х рока Карменер був виділений та відокремлений від Мерло. І тепер Кармененр став справжньою візитівкою чилійського виноробства. Майже 100% Карменера продукують саме в Чилі.
Треба буде пошукати якесь хороше сортове вино з Карменера, бажано нефільтроване.

Luis Felipe Edwards Pupilla Carmenere 2008

Червоне сухе вино.

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі
Сорт винограду: Карменер
Ціна 4 євро
Оцінка: 6 з 10

Карменер відомий старий французький сорт винограду. Поширений у районі Бордо, часто включається до купажних вин Бордо чи Медок. Цей сорт дуже популярний у Південній Америці, у Чилі Карменер займає до 7% площі виноградників.

Обрав це вино з двох причин - по-перше в магазині це було єдине недороге але перевірене вино, по-друге вирішив завершити огляди червоних сухих вин цього виробника. Залишилось скуштувати ще Шираз. Вже доступні огляди Каберне та Мерло від Едвардса.

Вино сподобалось. Трохи терпкувате, дуже легке молоде вино. Ідеально піде під шашлик, гріль чи барбекю. Смачного. Хоча при наявності вибору, я б скоріше обрав для столу їх каберне чи мерло. Тому оцінка на 1 бал нижча. Треба буде спробувати чилійській Карменер від іншого виробника.

Luis Felipe Cabernet Sauvignon 2008

Червоне сухе вино.

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі

Сорт винограду: Каберне Совиньйон

Ціна 4 євро

Оцінка: 7 з 10

Компанія Луіс Феліпе Едвардс продовжує радувати непоганим бюджетним вином. Зараз усю лінійку дешевих вин цієї компанії можна придбати за "антикризовою" ціною. Я вже писав про їх чудове Мерло.

Не розчарувало і каберне від Едвардса. 100% відповідність сортовим характеристикам. Ніяких сторонніх присмаків чи ароматів. Все ідеально. Треба зауважити що вино досить молоде, врожай 2008 року. Тому вину притаманні всі характерні ознаки та недоліки "молодого каберне", вино трохи різкувате та немає глибини смаку. Але як столове вино для щоденного вживання, саме те що треба!

Коли купував цю пляшку "пооблизувався" на серії від Едвардса "reserv" та "grand reserv" по 10 та 15 євро за пляшку. Треба буде під якусь подію скуштувати.

Luis Felipe Edwards Pupilla Merlot 2007

Червоне сухе вино.

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі

Сорт винограду: Мерло

Ціна 4 євро

Оцінка: 7 з 10

Винороби Південної Америки нас рятують. На сьогоднішній день саме чилійські та аргентинські вина у економічному сегменті мають самий кращий показник ціна-якість. Я давно звернув увагу на виробництво під брендом Luis Felipe Edwards недороге але досить якісне вино. Зазвичай на 100% відповідають сортовим стандартам. Не був я розчарований і Мерло цього бренду. Легке, трохи терпкувате вино зі свіжим ароматом чорносливу. Завдяки стабільній якості та демократичній ціні цілком рекомендоване до щоденного вживання як столове вино.

Виноробне виробництво Luis Felipe Edwards засноване у 1976 році і є одним з наймодерніших у Чилі. Основні виноградники та виробництво зосереджені у мальовничій долині Колчагуа. Гірська долина на північ від Сантьяго. Вино експортується більш ніж у 40 країн. Як побачите таку етикетку на пляшці та прийнятну ціну на ціннику - беріть не сумнівайтесь.