Terramore 2006 Nero d'Avola Sicilia IGT

Вино сухе, червоне, визначене за походженням з регіону Sicilia IGT

Виробник: Feudo San Martino, Сіцилія

Сорт: Неро д'Аволо

Ціна: 85 грн (в поляні з усіма знижками)

Оцінка: 15,5

Щось переглядаючи свій чек з магазину я замислився чи не переплатив я за пляшку сіцилійського вина? Але треба ж врешті решт розібратися з головним вином півдня Італії. Це буде третя дегустаця цього сорту в блозі. Дві минулі дали досить протилежний результат - негативний

Nadaria Nero D'Avola 2007 та позитивний Corvo Rosso 2007 Sicilia IGT. Побачимо що буде цього разу. Несподівано виникли проблеми з фотографіями пляшки, сайт Поляни аж ніяк не допоміг, сайт виробника теж нічого не дав. Мені так ледачо йти за комунікатором, фоткать пляшку, переганяти її на комп, обрізати в фоторедакторі, і тут мене вдарила шаленна ідея, я ще не дійшов до відеоблогу, але чомуб не додати моєму сайту елементу реалізму? На ноуті є вебкамера, пікаса одним кліком закидає фотку на хостінг... Тож як співа пан Скрипка "ти не лякайся то буду я" :)

Колір приємний, як на мене. Свіжий вишневий сік, коричневі тони. Досить прозорий, матовий. Аромат приємний, глибокий, цілком сортовий. Багатий ягідний. Ожина, малина, але в глибині є аромат чогось свіжого, зеленого, на кшталт не стиглої аличі. Смак... ну як би сказати, з характером. Відчутна характерна кислинка та помітна в'яжучість. Смак фруктовий свіжий, айва, хрустка слива. Дуже не погано. Я цілком задоволений. Класне вино. Виявляється з Сицилією не все так погано. Вино заслуговує на високу оцінку та цілком годиться для смачної вечері. Рекомендую.

Casillero del Diablo Carmenere 2008

Сухе червоне вино

Виробник: Concha y Toro, ТМ Casillero del Diablo, Rapel Valley, Чилі

Сорт: Карменер

Оцінка: 16

Ціна: 75 грн (в поляні з усіма знижками)

В продовження теми чилійських карменерів від Concha y Toro. Бренд Касільєро дел Дьябло позиціонується як середньоціновий. Випереджаючи "народні" Фронтеру та Санрайс. У якості плюсів що виправдовують ціну ми маємо декількамісячну (до 8) витримку у французському дубі та визначену локацію походження, не абстрактний Централ Валей як у молодших серій а цілком конкретний регіон Rapel Valley субрегіони якого вважаються найкращими чилійськими зонами виноробства.

Особливу цікавісь дегустації додає те що зовсім нещодавно ми дегустували молодшого брата цієї пляшки - молодий Sunrise Carmenere 2009. Різниця в ціні 14 грн. Мені аж самому цікаво що покаже "розтин".
Колір таксамо темний, непрозорий, але тепер пом'якшений. Видно вишневі чи навіть черешневі тони. Аромат доволі стиглий, легкий але об'ємний. Чідко відчуваються стиглі фрукти та ягоди. Вишня, агрус, смородина, слива. Суб'єктивно, дуже приємний аромат. Смак насичений, густий. Але відчутна елегантність, правильна витримка. Потужно відчувається слива-дичка, мигдаль. Легка приємн гіркота. Післясмак середній, лишається гіркота та присмак діжки. Пікантно. Дуже непогано. Одразу кажу що редагую минулий тест і знімаю з санрайсу -1 бал - 0,5 за смак та 0,5 суб'єктиності. Однозначно якщо брати хорошого чилійця в діапазоні до 100 грн - Casillero del Diablo - рулить!

Sunrise Carmenere 2009

Сухе червоне вино

Виробник: Concha y Toro, ТМ Sunrise, Central Valley, Чилі

Сорт: Карменер

Оцінка: 13,5

Ціна: 61 грн (в поляні з усіма знижками)

Поки жив у Москві в основному налягав на чилійські вина винарні ТерраМатер чи ЛуісФеліпе. У Києві вони мені якось ще не траплялися. А оскільки зима "камінг", то без насиченого сонячним промінням чилійського вина ніяк не проживеш. Знов звернув увагу на чилійську мега-винарню Concha y Toro. Відома тим що випускає більше десятка лінійок чилійського вина. Я вирішив поки залишити "за дужками" марку Фронтера... маю не дуже приємний досвід її дегустації ще пару раз пробував в гостях... Тож почав з наступного по старшинству бренду - Sunrise. Ну і звичайно пробувати будемо самий характерний для Чилі сорт - карменер.

Колір - темний рубін, майже не прозорий що є нормальним для молодого карменера, але приємний та навіть трохи блискучий. Аромат не дуже виразний, простий. Але цілком сортові нотки трохи гвоздики та перцю. Всеж слабкий. Незачот. Смак доволі різкий та спиртовий. Відчутна солодкість, вишня, черешня. На переферії знов спеції. Післясмак довше ніж очікувалось. Взагалі досить яскраве молоде вино, чистий та правдивий карменер. Дуже кулінарне. Цілком підійде під "несвяткову" але правильну вечерю. Враховуючи на ціну - цілком годиться для вживання. 

Доречі "хозяйке на заметку" Мерло цієї ж марки, також 2009 року, отримало у Швеції медаль "best value 2010". Тож наступного разу обов'язково скуштую.

Chateau Shabo Classik Каберне

Вино червоне сухе витримане

Виробник: Шабо, Україна, Одеська обл.

Сорт: Каберне Совіньон

Ціна: 43 грн

Оцінка: 12/20

Продовжуємо дослідження Каберне від Шабо. Перша спроба тестування "бюджетного" варіанту дала катострофічну оцінку 9,5/20. Наш наступний претендент носить горде ім'я Chateau - якби це було французське вино то Шато давало б певну гарантію якості вина. Себто виноград для вина взятий з конкретного визначеного господарства - Шато (Замок по їхньому). Я давно не був на одещині, але на 100% впевнений що окрім дач заможних одеситів на лиманах інших шато там не має. Отже ми вже як мінімуи маємо обдурення покупця. Світлими сторінками цього вина стали дві речі - зважений та стильний дизайн та 6 місяців бочкової витримки. До мінусів (окрім загадкового Шато-Шабо) можна віднести те що на пляшці не зазначено рік врожаю. Ну тепер час переходити до внутрішньго змісту.

Колір не сподобався. Якийсь бруднуватий та матовий. Не грє. Якийсь зовсям не сортовий малиновий відлив. Аромат загадковий. Знов не сортовий. Трохи бузини, смородинового варення, гвоздики. Слабкий. Смак... не смертельно. Витримка відчутна. Інше питання чи варто було його витримувати. Деревина, сушені яблука, смородина. Ні не так погано як видалося на перший погляд. Цілком можна пити. Я зараз не можу сказати наскільки ціна адекватна якості. Тут вже чекайте мій серпневий чос по києвським супермаркетам. Але я ще подумаю. Скуштую інші види Шато-Шабо. Тоді наважусь давати рекомендації.

Vega Lara DO Ribera del Duero 2007

Червоне сухе вино визначене за походженням категорії DO з регіону Ribera del Duero

Виробник: BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ,  Ribera del Duero, Іспанія

Сорт: Темпранільо

Рік: 2007

Ціна: 5 євро

Оцінка: 11,5/20

Минулого року я урочисто розкоркував презент від моїх іспанських друзів, пляшку чудовогоLopez Cristobal Tinto Roble 2005 Ribera del Duero DO. Це стало для мене відкриттям цього регіону. В магазинах вино Рібера не так часто зустрічається, тож я уявляв собі його як дороге. Але ось на поличці ближайшого супермаркету надибалось таке собі вино за 5 євриків. Купив. Попробуємо.
Колір якийсь чорнильно-фіолетовий. Матовий. Не привабив. Аромат трохи підпродившої городньої ягоди. По другому разу аромат покращився, з'явилися сортові нотки Темпранільо. Але все одно не дуже. Смак помірно терпкий, відчутна кислотність. Гранат з кісточкми, ось на що схоже, чи навіть шкоринка гранату. Лимонна цедра. Дуже просте вино але на смак повна сортова відповідність. Загальний висновок - пити можна але купувати не варто. Просте Темпранільо можна купити і за меньші гроші, або таке саме по ціні з іншого регіону іспанії значно якісніше. Незараховано. 

Шабо Каберне

Вино червоне сухе ординарне

Виробник: Шабо, Україна, Одеська обл.

Сорт: Каберне Совіньон

Ціна: 21 грн

Оцінка: 9,5/20

Вибачайте шо без фотки. Коли викидав пляшку в смітник і гадки не мав що розжитися в інтернеті фоткою пляшки самої масової серії заводу Шабо буде такою проблемою. Офіційний сайт заводу "камінг сунн" через 10 днів, як не брешуть.

Оскільки я в основному раніше пробував кримські вина, то саме вони переважали в моєму блозі. Але часи змінюються. Треба розширювати базу. Кілька днів тому був у Запоріжжі, зайшов до магазину за пляшкою "під котлетку". Взяв Шабо, принципово саму дешеву серію, більш дорога пляшка Шато Шабо чекає свого часу в барі. Принципово взяв каберне - самий показний сорт щоб оцінити червоне вино. 

Ну шо сказать, я ще обов'язково скуштую інші вина цієї серії - Мерло, Сапераві і т.д. Скуштую чисто заради принципа і заради того що 20 грн не шкода за ради знання та мистецтва. Але Каберне більше брати не буду, ніколи і нізащо. Жахливе вино, навіть за 20 грн, навіть під котлети, і навіть після допового відстою відкритої пляшки.

Отже самарі: колір не поганий, цілком сортовий, навіть з блиском, насичений. Це мене і обдурило. Аромат простий, але теж нічого, смородина з відтінком деревени. Трохи б'є в ніс. А от смак, смак то ужас. Кошмар. Катастрофа. Терпкий, неприємно в'яжучий, у післясмаку потужні нотки... оцету. На смак як сушена але підгнивша вишня. На загал у вина дві чесноти - 1.це вино, 2. 20 грн. Не рекомендую ні за яких умов. Навіть у кулінарних цілях.

Codru 2005 Driada

Вино червоне сухе витримане (мінімум 1 рік)

Виробник: Суворов Вайн, Молдова

Сорти: Каберне Совіньон, Мерло

Ціна: 4 євро

Оцінка: 11,5/20

У мене тут назрівають зміни в житті, то подробиці якось пізніше. А поки засів писати нові пости і побачив що маю блисько 20 неопублікованих постів в чернетках. Дещо нецікаве повидаляю, а дещо на швидку руку викладу.

Всі знають що молдавськи вина треба пити дуже обережно уважно вибираючи виробника. Чекаю на час коли доберуся до києвських магазинів щоб поторбити їх на тему молдавських вин. А поки зв'язку з поверненням продукції з Молдови на російський ринок купив у Москві таку пляшку. Виглядає шикарно, етикетка супер, врожай, витримка... а у середені 

Блідий та не яскравий колір. Аромат слабкий. Відчувається перець, гвоздика та смородинове варення. Смак дуже різкий, спіртуозний. Вино просте.  Післясмак кислотний, в'яжучий.

Не знаю чи продають таке в нас, але поки ось знайшов сайт російського дистрибьютора. Сайт російського дистриб'ютора. 

Beaujolais Les Coteaux 2007 Bouchard Aine & Fils

червоне сухе вино, визначене за походженням регіон Божоле

Виробник: Bouchard Aine & Fils, Франція

Сорт: Гаме

Ціна: 7 євро

Оцінка: 15/20

Бучард - дуже крута винарня. Мені вже третій раз потрапляє їх вирно на стіл. Ось перші дві пляшки:

Cotes du Rhone 2007 Bouchard Fine & Fils

Beaujolais Nouveau 2009 Bouchard Aine & Fils

А ще вони випускають багато досить дорогих вин.
В данному випадку ми маємо Божоле яке "не те божоле" себто не "нуво", а просто Божоле. Бо божоле це АОС який визначає походження винограду з певної провінції та сортність винограду - 100% Гаме. На відміну від Нуво, це божоле пройшло процес повної ферментації та витримки у нейтрпальній тарі - 3-6 місяців, що дає можливість вживати його протягом кількох років. Але з точки зору стандарту і Нуво і звичайне Божоле розглядаються однаково. Єдине що заспокоює, це те, що на винарні Бучард для бутилювання до продажу не в сезон Божоле залишили той виноматеріал що видався найкращим з усіх.
А крім простого Божоле АОС, у Бургундії ще є Божоле Вілаж (декілька маленьких тісно згуртованих міні регіонів у центрі провінції) та ще і Гранд Крю. Як завжди у Франції, це означає більш суворий та зарегламентований стандарт що одразу позначається на захмарності ціни.
Колір яскравий, світло-рубіновий, прозорий. Аромат ягідного букету, в глибині відчутно пелюстки троянд. Смак сильний, яскравий, насичений. Ожина, зелені сливи, трошки полуниці у післялсмаку. Дуже святково. Хароше столове вино. Я задоволений. Роблю висновок для себе - сортове гаме з божоле цілком приємне вино яке можна включити до свого шопінг-листу.

Cotes du Rhone Prestige Cellier des Dauphins 2007

Вино червоне, визначене за походженням, Cotes du Rhone AOC

Виробник: Cellier des Dauphins, Кот-дю-Рон, Франція

Сорти: Гренаш 85%, Сіра 15%

Ціна: 7 євро

Оцінка: 14/20

Я тепер точно знаю як називається моє улюблене французське вино, принамні зараз, взимку. Це Кот-дю-Рон, чи Берег Рони. Гренаш, чи Гарнача цей сорт виограду спеціально створений що б зігрівати зимові вечори.

Кот-дю-Рон відносно не великий апелласьон на південному сході Франції. І як всі подібні апелласьони сам по собі складний. У нього входить "генеральний" Cotes du Rhone AOC, потім елітний Cotes du Rhone-Villages, і нарешті іменні Віладжі. Ну з нашим бюджетом ми поки далі простого АОС не проліземо. Згідно стандарту до червоного вина цього регіону обов'язково входять Гренаш та Сіра, та не обов'язково деякі інші місцеві сорти. 

А от виробник цієї конкретної пляшки, компанія "з не однозначною репутацією". Cellier des Dauphins об'єднує 11 кооперативів та виробляє 25% всього вина Кот-дю-Рон. А це мільйони пляшок! Серед упіхів стало "завоювання" Британії, де компанія реалізує 2.000.000 пляшок на рік. А також впровадження прогресивних методів виробництва. Компанія купує у кооперативів тільки свіжий виноград, а виноматеріал виробляє самотужки, вона ж постачає фермерів самими сучасними садженцями. Такий собі "великий брат долини Рони". Закидають компанії те, що вона підриває ринок старим елітним винарням категорії Вілаж. Хотілось би, щоб дешеве народне вино співіснувало з підтримкою та збереженням старовинних Віладжів.

Ну а тепер само вино:

Прозорий матово-рубіновий колір, з вишневим тоном. Цілком сортовий та відповідний. Аромат троянд, деревини, полуниці. Легкий, простий. Смак доволі насичений. Лісові та садові ягоди. Відчутні таніни. Нічого особливого, але все відповідає стандарту. Кислотність відчутна але помірна. Післясмак - вшнева кісточка. Непогано. 

TerraMater Vineyard Cabernet Carmenere 2008

Червоне сухе витримане нефільтроване вино

Виробник: TerraMater, Maule Valley, Чилі

Сорт: Каберне Совіньйон 60%, Карменер 40%

Ціна: 6 євро

Оцінка: 12,5


Нещодавно мав можливість провести цікавий експеримент. У продажу з'явилося вино від ТераМатер Карменер-Каберне 2008 року, я вже писав про це вино, тільки врожаю 2007 року. Воно мені сподобалось, сподобалось настільки, шо за цей рік я разів п'ять чи шість брав це вино до столу.
І тут у мене з'явилася можливість продегустувати обидва зразки одночасно. Експеримент був не дуже чистим, бо вино 2007 року було зазначене походженням з долини Куріко, а це з Мауле. Хоча обидва  регіони знаходяться у Центральній долині, я ж сам писав що Maule Valley - самий південний субрегіон центральної долини. Кажуть що має не достатньо гарний грунт виноробства. Продукують багато столового вина та вин місцевих сортів. Але у зв'язку з попитом на чилійське вино зараз цей регіон також активно освоюється, так шо можливо справа не тільки у врожаю та витримці, але і в походженні.
Але головне мене надихнув на експеримент цей пост Дениса Руденка:
Бессмысленная и беспощадная как русский бунт, современная экономика оставляет возможность попробовать правильное вино в правильном возрасте практически только тем, кто способен купить его впрок и подождать некоторое количество лет. Потому что 95% (грубо) того, что можно купить прямо сейчас в магазине - даже не молодо, а просто в младенчестве.
І він таки правий. Різниця між ціми двома пляшками була разюча. Як що вино 2007 року, яке окрім витримки кілька місяців у діжках, ще мінімум рік достигало у пляшках, то свіжачок 2008 року поступався "систершіпу" на порядок.
Отже порівняємо: 
Колір
2007: Благородний, помірно яскравий, прозорий, віддінок вишні.
2008: Брутально темний, густий, нагадує хороші чорнила.
Аромат:
2007 та 2008 - схожі, ожина та смородина. Але 2007 показався тонкішим та більш об'ємним.
Смак:
2007: значно м'якіше та глибше.
2008: простий та сильний. айва. сильні таніни.
Отакі діла. Є над чим замислитися. От тільки ресурсу та терпіння в мене на довготривале зберігання вина покищо не вистачає.

Finca Del Mar 2008 Merlot DO Utiel-Requena

Вино червоне сухе витримане, визначене за походженням з регіону Утель-Рекана

Виробник: Vicente Gandia, Іспанія

Сорт: Мерло

Ціна: 6 євро

Оцінка: 17/20

Віва Іспанія! Не тільки винами з регіонів Ріоха та Рібера славна ця країна. У 70 км від Середземного моря розташувався регіон Утель-Рекана. Кліматичні особливості - континентальний клімат. Спекотне літо та холодна, до -10 зима. Цей регіон славний сортом винограду Бобаль, який я тепер обов'язково скоштую, і саме з цього регіону. 

Виробник Vicente Gandia має сучасну винарню у 2001 самим кращим обладнанням.

На диво для такого недорогого вина воно має витримку у діжках з американського дубу не меньше 4-х місяців. Взагалі виробник пропонує велику лінійку різноманітних вин DO Utiel-Requena та DO Valencia. Зверну увагу на цю винарню у майбутнему.

По-перше сподобалась дуже стильно оформлена пляшка. Дійсно приємно дивитись. Судячи з етикетки та сайту підприємство не забуває про маркетинг. Колір - світлий рубін, прозорий, приємний. Аромат складний, приємний. Тютюн, спеції, шоколад. Смак дуже хороший. Легкий, трохи слодкуватий, танінний. Присмак деревини, айви. Як що вже бути геть прискіпливим, то смак трохи занадто водянистий. В принципі єдинний недолік. Дуже, дуже не погано. Біжу до магазіну, візьму пляшок п'ять про запас, воно того варте.

Алк 12,5

Cotes du Rhone 2007 Bouchard Fine & Fils

Червоне сухе вино, Контрольоване за походженням Кот дю Рон AOC

Виробник: Bouchard Fine & Fils, Франція

Сорт: Гренаш (Гарнача), Мурведр, Сіра (Шираз)

Ціна: 7 євро

Оцінка: 15/20

Це другий раз коли мені трапляється пляшка доступного за ціною Коте дю Рон, і другий раз я у захваті від цього вина. Цього разу вино від дуже відомого великого виробника з Бургундії Bouchard Fine & Fils. У Коте дю Рон мені подобається сильний, міцний брутальний присмак Гарнашу, і навіть не любий мною Сіра не псує, а лише додає букету об'ємного, солодкуватого присмаку.

Таки будемо вважати що після Бордо, Кот дю Рон моє улюблене французьке вино. Принаймні поки що.

Дуже яскравий насичений колір, темний гранат, красиво грає, приємно дивитися. Аромат на мій ніс не сильний, але складний, приємний. Троянда, перець, гвоздика. Смак повний, об'ємний. Таніни відчутні. Ваніль, слива, малина. Післясмак приємний трохи в'яжучий. Дуже непогано 

Алк 14%

Bordeaux Chateau Grand-Jean 2007

Червоне сухе вино, визначене за походженням Bordeaux AOC, категорія Шато

Виробник: Vignobles Michel Dulon, Бордо, Франція

Сорт: Мерло, Каберне Совіньон, Каберне Фран

Ціна: 7 євро

Оцінка: 10.5/20

Є Бордо, а у Бордо ще є Шато. Шато це дуже круто. Як що на пляшці вказано "розлито в Шато" то це ознака вищого щаблю для французького вина., бо  Bordeaux AOC це стандарт для всього регіону, а коли ви маєте можливість пити Шато, то це значить що весь виноград для нього вирощений на конкретному контрольованому винограднику. Тому побачивши в Ашані Шато Гранд-Жан за якісь смішні гроші одразу купив. І переконався на власному досвіді що всі європейські регулятори гарантують багато чого, сортність, походження, врожайність, технології виробництва, от тільки смак вина ніхто регулювати не може. Вино виявилося відверто ганебним.

Винарня Мішеля Дюлона то стандартне для цієї категорії вин невеличке підприємство що має 120 гектарів виноградників. Бутилює лише вина категорії шато. Біле та червоне Бордо та червоне Бордо Суперіор у Chateau Grand-Jean, та преміальне Бордо у Chateau Du Vallier. Не знаю чи завжди у них все виходить так погано, чи то лише моє циганське щастя...

Колір прозорий, не виразний. Відтінок вишні. Аромат слабкий, простий, трохи солодкуватий, полуниця та смородина. Смак водянистий, з гірчинкою, сильний присмак деревини, слива? Це не дуже схоже на Бордо. Я б не здивувався якби це було помоїсте Бордо для супермаркетів від великого бутільєра. Але вино з сімейного шато такої якості? Я був засмучений...

Luis Felipe Edwards Pupilla Merlot 2008

Червоне сухе вино

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі

Сорт винограду: Мерло

Ціна 3,5 євро

Оцінка: 12,5/20

Ну нікуди мені поки що від цієї винарні не подітися. За ознакою ціна-якість їх молоді вина серед чилійських поза конкуренцією, як на мене. Я вже пив їх Мерло 2007 року. Скажу більше, то був один з перших постів мого блогу! Тепер прийшов час дегустації вина врожаю 2008.

Традиційно непогане вино, стабільна якість, невеликі гроші. Добре повсякденне столове червоне вино. Темний рубіновий не прозорий матовий колір. Простий та легкий аромат. З відчутною гіркотою та ароматом осінніх квітів. Смак простий, але повний і відповідний. Слабкі таніни. Гірчинка, смак фруктових кісточок. На свої гроші майже ідеально. 

Beaujolais Nouveau 2009 Bouchard Aine & Fils

Молоде червоне сухе вино, визначене за походженням регіон Божоле

Виробник: Bouchard Aine & Fils, Франція

Сорт: Гаме

Ціна: 7 євро

Оцінка: 13/20

Свято божоле у нас вдома триває.

Цього разу взяв пляшку від дуже напонтованого виробника. Винарня Bouchard Aine & Fils існує аж з 18 ст. спеціалізується на бургундських винах. До речі як для французьких виноробів у них дуже амбітний та руками зроблений сайт. Виробляють 4 мільйони пляшок на рік, серед яких багато вільяжів, шато та резервів. І диво, понишпорив у барі та надибав куплену "прозапас" пляшку Коте дю Роне від цього ж виробника.
Тому і Божоле у них не просте. І не дуже дешеве.
Порівняно з минулим зразком вино набагато краще. Прозорий яскравий трохи фіолетовий колір. Аромат стиглої сливи та деревини фруктових дерев, простий але приємний. Помірно кислотний смак, різноманітні нестиглі фрукти. Досить непогано!

Алк: 12,5

Luis Felipe Edwards 2008 Reserva

Червоне сухе вино

Виробник: Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley, Чілі

Сорт винограду: Каберне Совиньйон

Ціна 7 євро 
Оцінка: 13/20

Продовжую досліджувати вина у категорії "Резерва" моєї улюбленої чилійської винарні: LFE. Цього разу Каберне Совіньон 2008 року. Вино порадувало ціною, але нажаль більше нічим не вразило. Хоча на відміну від демократичних за ціною вин серії Pupilla ця резерва виробляється лише з винограду зібраного на висотах мінімум 300 м вище за рівень моря.

Сподобався яскравий рубіновий колір, глибокий та темний, якийсь навіть шляхетний. Аромат сортовий, об'ємний. Але досить простий, смородина, навіть хороше смородинове варення. А от смак розчарував, досить різкий, кислотний, насичений. Та ж сама смородина, плюс нотки гвоздики та перцю. Ну і взагалі вино справила враження важкості. Пилося та на шлунок лягало важкувато.

Алк 14%

MezzaCorona Teroldego Rotaliano DOC Reserva 2004

Витримане червоне сухе вино визначене та контрольоване за походженням з регіону Терольдего Ротальяно

Виробник: MezzaCorona, Трентіно, Італія

Сорт: Терольдего

Ціна: 12 євро

Оцінка: 16/20 (увага використовується нова система оцінки вина)

MezzaCorona - виноробне підприємство що виробляє вина лише в одному регіоні - Трентіно - то сама Північ Італії, на кордоні з Австрією. Цілком Альпійська область. Теплі вітри з адріатики, чисте альпійське повітря, багато сонця і бла-бла-бла. Виробляють вони велику лінійку місцевих вин у категорії IGT, до речі не дуже дорогих, треба буде скуштувати, а головне декілька досить цікавих вин - Teroldego Rotaliano DOC Pinot Grigio Trentino DOC. Обидва у категорії Резерва - себто мінімум 1 рік витримки у діжках і стільки ж у пляшках.

Трентіно цікавий виноробний регіон. Оскільки дуже довгий час цей район входи до складу Австрії і виноробство у регіоні історично орієнтоване на австрійського споживача. Сам регіон Трентіно-Альто включає декілька DOC та IGT поний перелік та опис субрегіонів можна знайти на цьому сайті. Назва цього регіону походить від імені долини Ротальяно яка здавна вважалася надзвичайно вдалою для виноробства. Отже тільки вино з винограду сорту Терольдего, що виріс у цій долині може розливатися у пляшки з відповідним DOC.

Терольдего - це тубільний сорт винограду цієї провінції. Як бреше англійська вікі, сорт цей досить давній, чи не з римських часів. Назву пояснюють двома шляхами - практичним та романтичним. За романтичним Терольдего походить від фрази "тірольське золото", себто тіроль+голд, все псують практичні філологи що виводять назву від "тіреле" - себто дріт. Бо традиційно культивувався цей сорт саме на розтягнутих дротах. Додає легендарності цьому вину ще й та інформація, що саме цей сорт поставлявся до імператорського двору у Відні, ну воно і зрозуміло, з червоним вином у імперії було важкувато, на відміну від білого яке вироблялося по всій імперії.

Вино дуже сподобалось. Глибокий насичений яскравий рубіновий колір. Я аж замилувався. Аромат об'ємний, складний. Почулася ваніль, але домінує аромат чорносливу, причому не просто сухофрукту, а дорогого елітного чорносливу. Смак танінний, солодкуватий, стигла черешня, слива. Післялсмак довгий, приємний з ароматом сливових кісточок. Дуже непогано!
Нотатки на полях. Я вже кілька раз звертав увагу що не люблю Шираз чи Сіра. Не йде він мені. Але як виявляється Терольдего та Шираз - досить близькі родичі. То може справа у тому що вина з Ширазу занадто вибагливі до якості? І десь мене чекає пляшка австралійського Ширазу від якого я буду у захопленні? Буду шукати))
Смачного!

Алк: 13%

Beaujolais Nouveau 2009 Jean-Paul Selles

Дуже молоде і веселе червоне сухе вино AOC Beaujolais

Виробник: Jean-Paul Selles, Франція

Сорт: Гаме

Ціна: 4 євро

Оцінка: 11/20

Ну шо, друзі? Прийшов листопад, а з ним і вино врожаю 2009 року. І як завжди всьому прогресивному світу передує французьке Божоле Нуво. Божоле це виноробна область на Південь від Бургундії. Саме там росте сорт винограду Гаме. Досить старий сорт, відомий ще з 1400 року. Як з'ясували сучасні дослідження виноград Гаме є раннім клоном відомого сорту Піно Нуар. Головна особливість Гаме - рання достигання. Саме тому перше готове до вживання вино отримують саме тут, у Божоле. Цей факт з 19 ст започаткував цікаву традицію, в певний день листопада  по всій Франції, а тепер і по всьому світу починається продаж вина врожаю поточного року. У продаж іде вино після шести тижнів ферментації. Воно не придатне до тривалого зберігання. Скисне за 2-3 місяці.

Саме Божоле Нуво нічого особливого з точки зору споживача не являє. Просте молоде вино. Ну цікаве хіба що з точки зору традиції. доторкнувся до традиції і я. Взяв пару пляшок дешевого вина. Випив під м'яско та салатік. Нічого собі так. А я нічого особливого і не чекав.

Зробило це вино така собі маленька сімейна виноробна/виноторгова фірма. Зазирніть на їх сайт. Убого але щиро))) Один з членів родини, такий собі маляр, малює ескізи етикеток... Ну не дуже так малює...

Світлий прозорий полуничний, трохи відливає марганцівкою.
Невиразний простий аромат, гвоздика, пелюстки троянди. Смак простий, але приємний.Домінує аромат ожини і ще якихось ягід.

Розлив 29/10/09

Алк: 12,5

Bourgogne Pinot Noir Charles Aine 2007

Червоне сухе вино визначене за походженням з регіону Бургундія 

Виробник: Charles Aine, Франція

Сорт: Піно Нуар

Ціна: 10 євро

Оцінка: 11,5/20

Повівся на акцію, знижка чи не 35%. До того ж давно хотів попробувати нормальне Бургундське. Чув що вино специфічне та не всім подобається. Ціна 15 євро здалася достатнім порогом для тестування вина...

Ну почнемо з того, що жодної згадки про таку славну компанію-виробника в інтернеті не знайшлося... Ну і етикетка. Треба було вивчати ретельніше. Бургундське Піно Нуар великими літерами, назва бренду маленькими, ледь помітними.
Взагалі Бургундські вина - то славне ім'я, але скоріше ім'я з кіно чи літератури. Вино доволі специфічне. На любителя. Я відверто розраховував саме на цій пляшці розширите своє розуміння Бургундських вин. Але не так сталося як гадалося.

Колір прозорий блискучий полуничний. Смак простий. Ваніль, трава. Солодкуватий з фруктовим відтінком. Кислотний. Вугілля, ягоди, каркаде. Післясмак кислотний. Зелене кисле яблуко.

Вино абсолютно не варте своїх грошей. Я засмучений.

Grand Lavergne 2007 Bordeaux Superieur AOC

Червоне сухе вино визначене та контрольоване за походженням Бордо Суперіор

Виробник: Vignobles Jean Boireau, Бордо, Франція

Сорт: Мерло 80%, Каберне Совіньон 20%

Ціна: 10 євро

Оцінка: 17/20 (увага використовується нова система оцінки вина)

Давно хотів скуштувати Суперіор. Порівняти з простим бордо та зрозуміти у чому "мулька" та за шо беруть гроші.

Компанія виробник - сімейне підприємство з 1964 року. Зараз управляється третім поколінням родини Буаро що веде свій родовід аж з 1649 року. А виноградники у них... не великі, аж 68 гектарів. Тож зрозуміло що вина там робляться не дешеві, але як обіцяють непогані. Виробляють прості Бордо, Бордо Суперіор та два види вин класу Шато, тобто які виробляються лише з винограду конкретного виноградинка, з певними особливими видатними характеристиками.

Коли почав гуглити про це вино несподівано дізнався що хазяї винарні дуже пишаються тим що саме це Grand Lavergne 2007 отримало дуже схвальний відгук у якомусь 2010 HACHETTE Wine Guide. Не знаю хто це такий, але розумію що то якийсь шанований путівник про вино. Як я зрозумів потрапити до цього мануала дуже круто. Тож буду пити це вино з почуттям великої гордості)))
Колір яскравий, насичений, відтінок стиглої черешні. Букет повний, складний, насичений, збалансований. Малина, суниця, листя фруктових дерев. Смак складний з приємними танінами.  Дерево вишні, мінерали. Післясмак довгий, але в'яжучий, стигла слива, переходить у присмак плодових кісточок, дещо несподіваний. Але на загал чудове вино! Куплю ще пару пляшок про запас.
І залишається лише погодитись з шановними експертами HACHETTE Wine Guide які включили це вино до свого видання. Наші враження співпали)))

Алк: 12,5%