Сухе червоне вино, кошернеВиробник: Ізраїль, Barkan Wine Cellars
Сорт: Карігнан
Ціна: 6 євро
Оцінка: 4 з 10
Баркан - другий за величиною виробник вина у Ізраілі. Розлив 16/03/08.
Ізраїльське вино не частий гість на полицях наших магазинів. Як країна що належить "нашої" культурної зони, себто зони п'ючих народів, значну частину вина споживається на місці. Тому побачивши в магазині пляшку вина зі Святої Землі за придатні гроші я її одразу придбав.
На жаль судити про якість виробника та його вин важко бо вино не дуже сподобалось. Взагалі як видно з віківської статті Карніган занадто рідкий та мало культивований сорт що походить з Арагону та зараз поширений у окремих регіонах Середземномор'я. І він став основною жертвою програми ЄС по скороченню виноградників, і зараз у Франції їм зайнято лише 90 тис. га. Сам виноград рідко розливають як сортове вино, в основному він іде на виготовлення купажі.
Той Карніган що я скуштував від ізраїльського виробника мені не сподобався. Вино кислувате та занадто просте. Недарма від цього сорту відмовляються французи.
Публікації
