Золота Балка Brut Pinot

Ігристе вино (газоване вино)

Виробник: Золота Балка, Севастополь, Україна.

Сорт: Піно

Ціна: 2,6 євро (на заводі)

Оцінка: 2/10

На Схід від Севастополю, вздовж ялтинської траси розкинулась мальовнича Балаклавська долина. Саме там розігралася абсолютно нічого не значуща, але занадто легендарна балаклавська битва. А тепер на цих землях росте виноград "шампанських" сортів та стоять корпуси підприємства "Золота Балка". Завод завзято продукує "швидке" шампанське. Продукує газіроване вино, але активно експлуатує тему локалізації заводу, що він знаходиться посеред виноградників у мальовничій виноробній долині. Але на справді, яка різниця де робиться газоване вино у Києві, Одесі чи Балаклавській долині?
Дорогою до балаклави заїхали на Завод. Там примітив нову серію - сортові ігристі вина - Піно, Шардоне та Совіньон. Дешеве яе правда Піно придбав для дегустації.
Золотистий колір. Аромат легкий невиразний. Смак солодкий сливовий. Пiслясмак короткий. Газірований компот. +1 бал за гарну маркетингову ідею - сортове "шампанське" :)
Доречі мав у фірмовому магазині плідну розмову з продавщицею. Цей далог розширив моє сприйняття світу, відкрив очі на особливості корпоративного устрою та взагалі дав відповідь на "головне питання".

Я: На вашем заводе проводят экскурсии?
Продавщица: Нет, ведь мы же ООО! (Общество с ограниченной ответственностью)
Я: (Здивовано) Так в Инкермане же экскурсии проводят...
П: Так они же ЗАО! (Закрытое акционерное общество)
Я: .... (присоромлений мовчу)

Fabio Pinot Grigio Terre Degli Osci IGT 2007

Біле сухе вино

Виробник: Італія, Fabiano

Виноград: Піно Гріджіо, італійська назва відомого сорту Піно Грі.

Ціна: 6,5 євро, купили по акції за 4

Оцінка: 8 з 10

Це вино справді порадувало. Взагалі навколо білих вин склалася певна упередженість. По-перше це завдяки білим столовим кислякам з ракацителі чи аліготе поширеним у наш палестинах. По-друге у широких масах населення поширене переконання що біле вино, на відміну від червоного не є корисним. На щастя нещодавно американські дослідники опублікували інформацію про корисні якості аме білого вина.

Вино має яскравий фруктовий букет, жодного натяку на "кислість", об'ємний смак. При наливанні у бокал у вині утворювались маленькі бульбашки як у шампанському. Отримав від цього напою цілковите задоволення. Ідеально піде навіть не під рибу, під рибу я б взяв щось кисліше, а от під пташку - курочку чи індичку буде просто відмінне поєднання.

Смачного!